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包裝與食品機械雜志北大期刊 統計源期刊

Packaging and Food Machinery

主管單位：合肥通用機械研究院有限公司主辦單位：中國機械工程學會;合肥通用機械研究院有限公司

審稿周期
1-3個月
影響因子
2.3
發文量
1216
總被引次數
9268
全年訂價
￥ 160.00
H指數
30
立即指數
0.0149
引用半衰期
4.4483
期刊他引率
0.8657
平均引文率
3.9552

基本信息：: ISSN：1005-1295; CN：34-1120/TS; 郵發代號：26-111; 主編：李善為; 郵編：230031

出版信息：: 出版地區：安徽; 出版周期：雙月刊; 出版語言：中文; 創刊時間：1983; 類別：工業

收錄信息：: 北大期刊(中國人文社會科學期刊); 統計源期刊(中國科技論文優秀期刊); 知網收錄(中); 維普收錄(中); 萬方收錄(中); CA 化學文摘(美); JST 日本科學技術振興機構數據庫(日); 國家圖書館館藏; 上海圖書館館藏

榮譽信息：: Caj-cd規范獲獎期刊; 中國優秀期刊遴選數據庫; 中國期刊全文數據庫（CJFD）; 中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊; RCCSE學術期刊; 中國科技期刊優秀期刊; 北大圖書館收錄期刊

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包裝與食品機械期刊介紹

《包裝與食品機械》是由中國機械工程學會;合肥通用機械研究院有限公司主辦，合肥通用機械研究院有限公司主管的全國性工業類期刊，創刊于1983年，刊號（CN 34-1120/TS，ISSN 1005-1295），郵發代號：26-111，全年定價：160.00元/期，雙月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為北大期刊，統計源期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《包裝與食品機械》期刊欄目主要有：試驗研究技術綜述設計計算

包裝與食品機械歷史收錄情況

北大核心期刊（2023版）
北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
中國科技核心期刊
日本科學技術振興機構數據庫
化學文摘（網絡版）

包裝與食品機械投稿須知

（1）編輯部對來稿有刪改權，不同意刪改請事先說明。

（2）參考文獻：在文章正文的后面，著錄格式：專著：[序號]作者（多作者只列出前3位，以后用“等”）．書名[M]．出版地：出版者，出版年．起止頁碼（任選）

（3）作者姓名置于標題下一行。作者單位等內容置于姓名下一行（單位全稱，院系，所在省市，郵政編碼。

（4）稿件應文字精練，層次清晰，觀點明確，論據充分，數據可靠，說服力強。

（5）關鍵詞：體現文章主要內容的術語詞，每篇3-5個為宜。

包裝與食品機械期刊評價報告

年度	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022
影響因子	0.97	1.34	1.15	1.09	1.56	1.57	1.67	2.3
立即指數	0.23	0.12	0.09	0.1	0.23	0.11	0.18	0.19
發文量	102	102	97	92	90	87	91	110
引用半衰期	5.08	5.12	4.59	5.01	4.43	4.08	4.36	3.49
被引半衰期	4.21	4.48	4.88	5.51	4.65	4.69	4.33	3.75
被引次數	692	844	834	875	906	883	896	1040
期刊他引率	0.81	0.78	0.8	0.85	0.84	0.82	0.82	0.78
平均引文率	14.6	15	17	18	19.8	18.9	20	17.6

包裝與食品機械文獻分析

1、主要引證文獻期刊分析

序號	期刊	涉及文獻量
1	《包裝工程》	350
2	《食品工業科技》	287
3	《流體機械》	230
4	《食品工業》	226
5	《食品與機械》	221
6	《食品研究與開發》	186
7	《食品科學》	168
8	《食品科技》	137
9	《輕工機械》	132
10	《機電工程》	125

2、主要參考文獻期刊分析

序號	期刊	涉及文獻量
1	《食品科學》	428
2	《流體機械》	384
3	《食品工業科技》	323
4	《包裝工程》	319
5	《壓力容器》	314
6	《機電工程》	261
7	《食品與機械》	231
8	《食品科技》	215
9	《食品研究與開發》	204
10	《農業工程學報》	200

包裝與食品機械主要發文機構分析

序號	機構名稱	發文量	相關發文主題
1	安徽農業大學	113	微波干燥；食品；真空冷凍；真空冷凍干燥；凍干
2	江南大學	110	食品；包裝機；裝機；包裝機械；包裝件
3	陜西科技大學	71	包裝機；ANSYS；PLC；PRO/E；有限元
4	福建農林大學	69	果實；采后；保鮮；貯藏；保鮮技術
5	合肥通用機械研究院	56	包裝機；食品；控制系統；灌裝；裝機
6	渤海大學	46	貯藏；抗氧化；抗氧化活性；活性；貯藏品質
7	黑龍江八一農墾大學	40	食品；淀粉；保鮮；食品包裝；酸奶
8	天津科技大學	40	保鮮；包裝機；食品；氣調；保鮮效果
9	河南工業大學	39	正交；正交試驗；礱谷；礱谷機；小麥粉
10	合肥工業大學	38	食品；裝機；包裝機；包裝機械；飲料

包裝與食品機械期刊文獻

茶多酚復合溶液對山楂涂膜保鮮效果的研究 作者：孟令偉; 張東杰; 王洪江; 劉偉; 王霞；黑龍江八一農墾大學; 黑龍江大慶163319
泡椒風味堿蓬菜的研制開發 作者：步營; 楊琬琳; 朱文慧; 劉波; 沈艷奇; 李學鵬; 勵建榮；渤海大學食品科學與工程學院; 生鮮農產品貯藏加工及安全控制技術國家地方聯合工程研究中心; 遼寧錦州121013; 山東天博食品配料有限公司; 山東濟寧272010
不同外界環境溫度下保溫箱保溫性能研究 作者：朱宏; 王冬梅; 潘欣藝；深圳職業技術學院; 廣東深圳518055
乳酸菌發酵香菇柄酶解物產γ-氨基丁酸的研究 作者：劉麗娜; 王安建; 魏書信; 李順峰; 高帥平; 田廣瑞; 許方方；河南省農業科學院農副產品加工研究中心; 鄭州450002
蓮藕泡菜品質檢測中電子鼻檢測參數的優化 作者：楊淑花; 李瑜；河南農業大學食品科學技術學院; 鄭州450002
電線卷熱收縮包裝線拍平裝置仿真分析 作者：王勇; 王利強; 劉曉偉；江南大學機械工程學院包裝工程系; 江蘇無錫214122; 江蘇省食品先進制造裝備技術重點實驗室; 江蘇無錫214122
三角形支撐型四角固支瓦楞緩沖結構設計 作者：王小芳; 李昭; 孫建明; 李華杰; 孫旭東；河南科技大學藝術與設計學院; 河南洛陽471023
黏貼紙盒的可折疊式結構及其自動成型工藝設計 作者：李萌; 張新昌；江南大學; 江蘇無錫214122; 江蘇省食品先進制造裝備技術重點實驗室; 江蘇無錫214122

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