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倉儲管理相關(guān)知識精選(五篇)

發(fā)布時間:2023-09-20 09:47:18

序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L(fēng)格的5篇倉儲管理相關(guān)知識,期待它們能激發(fā)您的靈感。

倉儲管理相關(guān)知識

篇1

項目教學(xué)法倉儲與配送管理課程改革

最近幾年,物流產(chǎn)業(yè)已經(jīng)變成我國經(jīng)濟建設(shè)過程中發(fā)展最為迅猛、活躍的行業(yè)之一,很多高職院校中物流管理專業(yè)的學(xué)生都發(fā)生了供不應(yīng)求的情況。對于高職院校物流專業(yè)的學(xué)生來講,倉儲與配送管理課程是其重要的專業(yè)科目之一,那么,怎樣依照因勢利導(dǎo)的標準,表現(xiàn)課程較強的實踐性特征,提高教學(xué)質(zhì)量,為社會培養(yǎng)更多專業(yè)人才就成為了當(dāng)前高職院校教學(xué)工作者們深入思考的問題,以下簡要就其相關(guān)內(nèi)容進行論述,僅供參考。

一、現(xiàn)今高職物流管理專業(yè)教學(xué)過程中存在的不足

(一)教學(xué)系統(tǒng)定為模糊

對于高職院校的專業(yè)課程教學(xué)來講,不僅應(yīng)關(guān)注教學(xué)中的基礎(chǔ)性,同時也應(yīng)重視職業(yè)教學(xué)的專業(yè)性。但是,許多高職院校物流管理專業(yè)的課程在進行教學(xué)時,僅僅關(guān)注理論知識、系統(tǒng)知識的講解,過于重視基礎(chǔ)課程,而專業(yè)課仍延續(xù)傳統(tǒng)的教學(xué)模式,無法表現(xiàn)出特有的專業(yè)性。最近幾年,盡管一些高職學(xué)校仿照國外先進的經(jīng)驗,對教學(xué)模式及內(nèi)容進行了改進,增加了實踐操作,卻由于受到教學(xué)資源等禁錮,依舊無法與教學(xué)計劃的標準相吻合。

(二)理論知識同實際操作分離

在高職院校課程時間設(shè)定標準中,理論知識的講解時間與實際操作時間的比例應(yīng)為4:6,然而,由于一些高職院校物流專業(yè)理論知識的薄弱,沒有對物流的相關(guān)內(nèi)容進行后續(xù)研究,知識講解時間嚴重侵占了實際操作的時間,從而造成學(xué)生理論知識同實際操作分離的情況,無法真正在現(xiàn)實操作中靈活應(yīng)用相關(guān)知識。另外,由于教學(xué)資源的禁錮,教師在講解課程是大多采用口頭講述的方法,學(xué)生僅能依靠傾聽與想象體會知識點。

(三)培養(yǎng)人才的目標缺乏明確的定位

高職學(xué)校培養(yǎng)物流管理人才的教學(xué)目標應(yīng)依據(jù)市場發(fā)展要求與當(dāng)?shù)氐奶攸c進行確定。然而,一些高職學(xué)校卻將人才培養(yǎng)的目標設(shè)定的過于廣泛,并沒有深入研究學(xué)生應(yīng)該掌握哪些相關(guān)技能,未來可以從事哪些崗位工作等內(nèi)容。

二、創(chuàng)建“倉儲與配送管理”課程的教學(xué)系統(tǒng)

高職院校的物流管理專業(yè)是面向企業(yè)中的物流部門或物流單位而設(shè)定的,用于培養(yǎng)專業(yè)的從事物流行業(yè)的人員的基礎(chǔ)知識與技能,從而使從業(yè)人員能夠應(yīng)用專業(yè)技術(shù)應(yīng)對現(xiàn)實生活中發(fā)生的情況,提高物流行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,促進企業(yè)發(fā)展。

以現(xiàn)今物流專業(yè)的市場需求來看,我國很多物流企業(yè)仍處在倉儲及運輸層面,規(guī)模較大的物流企業(yè)配送技術(shù)相對較好?!皞}儲與配送管理”課程是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,共68課時。教師在進行課程講解時應(yīng)細致的對教學(xué)系統(tǒng)進行規(guī)劃,從而使學(xué)生更好的適應(yīng)社會的發(fā)展與需求。例如:廣西省工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校就針對當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展特點制定了以下的教學(xué)系統(tǒng):其一,學(xué)生能夠準確掌握倉儲及配送管理的相關(guān)定義,基礎(chǔ)理論,熟悉運輸單、理貨單、貨物搬運及堆放管理、裝箱及集裝配載管理等內(nèi)容,清楚倉儲及配送現(xiàn)存的設(shè)備、技術(shù)與將來發(fā)展的方向。幫助學(xué)生樹立現(xiàn)代物流管理的觀念,為以后的知識學(xué)習(xí)奠定扎實基礎(chǔ);其二,鍛煉學(xué)生單獨處理與分析事情的才能,團隊合作的本領(lǐng),口頭及書面書寫的表述能力等。當(dāng)出現(xiàn)具體的倉儲和配送問題以后,可以盡快創(chuàng)建切實可行的操作預(yù)案,包含:倉庫的分區(qū)、現(xiàn)場的指揮、設(shè)備的調(diào)控、總結(jié)報告等,同時具有實施一系列操作的能力;其三,樹立學(xué)生自主學(xué)習(xí),不斷提高自己的意識及學(xué)習(xí)興趣。此過程以講解理論知識為主要內(nèi)容,輔助實踐知識,從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在未來的工作中,能夠不斷學(xué)習(xí)相關(guān)知識,完善自身成長。

三、“倉儲與配送管理”課程項目教學(xué)法的改革措施

(一)以工作過程為導(dǎo)向設(shè)計課程內(nèi)容

教師在課程講解以前,應(yīng)依據(jù)倉儲及配送單位崗位的需求來制定課程內(nèi)容,安排授課順序,同時將培養(yǎng)職業(yè)能力作為教學(xué)任務(wù),設(shè)計教學(xué)知識點,具體包含:工具材料的使用、專業(yè)技能的考核、實際操作等。教師不僅應(yīng)讓學(xué)生了解操作方法,同時還應(yīng)使學(xué)生明確這樣操作的原因。同時,進行知識拓展,讓學(xué)生探索怎樣改進操作流程可以增強工作質(zhì)量,提升工作效率等。以工作過程為導(dǎo)向進行課程內(nèi)容設(shè)計時,應(yīng)嚴格參照工作的任務(wù),沖破以往教學(xué)內(nèi)容的禁錮,重視實踐操作課程。同時,教師還應(yīng)結(jié)合教學(xué)資源進行授課,例如:教學(xué)案例、多媒體、模擬練習(xí)、資料庫、在線監(jiān)測等,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,擴充教學(xué)資源的儲備。

(二)利用案例教學(xué)方式進行項目教學(xué)法

高職院校的教師在講解“倉儲與配送管理”課程時,可以利用案例教學(xué)的方法,將學(xué)生劃分成若干小組,分別制定方案,提高教學(xué)質(zhì)量。例如:在教材“倉庫布局規(guī)劃”課程中,教師可以先為學(xué)生設(shè)定一個具體的倉庫,讓學(xué)生針對其進行規(guī)劃,同時講明原由。采用提問的形式進行考核。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生本身的能力及水平設(shè)定具有針對性的問題,讓學(xué)生結(jié)合知識點進行回答,可以采用制定某個同學(xué)作答或小組選派代表回答的方法,然后教師再根據(jù)學(xué)生回答的情況進行指導(dǎo)與評分。另外,教師也可以應(yīng)用模擬演講、辯論會、案例分析、實踐操作、策劃設(shè)計等多種方式對學(xué)生進行考核,從而幫助學(xué)生明確自身對知識的掌握程度,促進學(xué)生完善自身發(fā)展。

四、總結(jié)

總而言之,對于高職院校的物流管理專業(yè)來講,“倉儲與配送管理”課程是其專業(yè)基礎(chǔ)科目之一,對學(xué)生的未來學(xué)習(xí)及工作都有關(guān)鍵的作用。引進項目教學(xué)方法有助于沖破以往“學(xué)科式”的教學(xué)禁錮,創(chuàng)建以增強學(xué)生能力為目標的教學(xué)體系,從而幫助學(xué)生靈活掌握商品的加工操作及管理、商品的配送、倉儲管理等技能,提高教學(xué)質(zhì)量與效率,為社會提供符合發(fā)展需求的人才。

參考文獻:

[1]聊日卿,孫浩.基于“行動導(dǎo)向教學(xué)法”的本科院校物流管理專業(yè)實踐教學(xué)方案探究—以上海海關(guān)學(xué)院《倉儲與配送管理》課程為例[J].中國儲運,2011,(07).

篇2

關(guān)鍵詞:糧食倉儲;管理;與人溝通;影響

作者簡介:張長明(1971-),男,南京糧食集團鐵心橋國家糧食儲備庫六合靈山分庫倉儲部副經(jīng)理,研究方向:糧食存儲及管理。

中圖分類號:TU249.2 文獻標識碼:A doi:10.3969/j.issn.1672-3309(x).2013.09.24 文章編號:1672-3309(2013)09-52-02

2011年10月,經(jīng)南京市政府批準,市商務(wù)局(糧食局)所屬的南京糧食集團有限公司(由計劃經(jīng)濟時期原南京市所屬的國有四大糧庫為核心組建)掛牌成立。六合靈山分庫(原六合縣雞場地塊,后由南京市糧食局主管)作為其六大分公司(庫)之一,于2011年11月由其全額出資投資新建。2012年6月,一期完工的倉庫在夏糧收購中投入使用。至2013年6月,工程全部完工,現(xiàn)建成倉容10萬噸,存糧7萬噸(前兩年壓倉,只能按設(shè)計倉容的75-85%使用,因所儲糧食有市級儲備糧,日常的輪出造成庫存量的正常減量)?;仡櫧鼉赡陙淼牧响`山分庫糧食收儲、輪換業(yè)務(wù)的開展,通過倉儲部全體同仁的共同努力,所承儲的中央儲備糧及市級儲備糧收儲、輪換業(yè)務(wù)均達到了數(shù)量真實、質(zhì)量完好、管理規(guī)范、存儲安全的目標要求,較好地完成了集團公司下達的各級儲備糧存儲指標任務(wù),為國家賦予南京糧食集團糧食儲備、市場調(diào)控的職能發(fā)揮做出了自己應(yīng)有的貢獻。

一、當(dāng)前糧食倉儲管理工作的內(nèi)容、業(yè)務(wù)模式及工作難點

(一)工作內(nèi)容及模式

糧食倉儲管理工作主要包括糧食倉儲實物管理、害蟲防治及糧食倉儲科技的運用、探索和發(fā)展。倉儲庫的建立要考慮到產(chǎn)業(yè)鏈的配置,服務(wù)于糧食的深加工和市場需求,同時也要考慮到成本因素;條件許可的情況下,庫房建設(shè)時可引進面粉生產(chǎn)企業(yè)、大米加工企業(yè)等,使企業(yè)間人力資源、倉房設(shè)備設(shè)施及資金使用達以互補優(yōu)化。

(二)工作難點

1、倉房及配套設(shè)施不能一時全部到位。所屬庫為新建,兩年來糧食業(yè)務(wù)的開展均與基建施工穿行,特別是第一年的夏收,為完成儲備糧任務(wù)及新倉壓倉需要,當(dāng)時連最起碼的硬化道路都沒有,供電線路全為臨時設(shè)施,高溫時段用電安全風(fēng)險大為增加。糧食輸送機等機械設(shè)備的移動都要用挖掘機拖拉、吊運。糧食入庫作業(yè)效率低下,收購周期客觀上大大延長,工作人員身心相對疲勞。

2、部門工作人員臨時調(diào)配組建,工作一時難以形成合力。南糧集團成立后,糧食儲備業(yè)務(wù)相對集并至六合靈山分公司(庫)操作。原先從事糧食倉儲工作的人員被集中調(diào)配至倉儲部工作。因人員來自不同的分公司,思想狀況復(fù)雜,組成結(jié)構(gòu)上女性比例又占半數(shù)以上(糧食倉儲工作相對來說,體力活、臟累活為主體),且年齡多在25歲上下,業(yè)務(wù)水平、工作經(jīng)驗參差不齊。他們對處于基建施工中的臟、亂工作環(huán)境適應(yīng)性普遍不強,與合作單位溝通意識淡薄。整個部門倉儲工作開展一時難以打開局面。

二、做好糧食倉儲管理工作的主要途徑

(一)制度管理

制度管理是基礎(chǔ)。制度是約束、規(guī)范群體行為活動的尺度準則。沒有規(guī)矩不成方圓。糧食倉儲管理制度包括糧食收發(fā)、保管、科學(xué)保糧、糧情監(jiān)測、糧食熏蒸等各項工作制度和有毒藥劑管理、裝卸作業(yè)管理、機械設(shè)備使用管理等各類安全管理規(guī)定以及各崗位人員崗位職責(zé)。

(二)信息化管理

糧食倉庫的信息化管理是當(dāng)前建設(shè)發(fā)展的方向。其主要核心的內(nèi)容就是數(shù)字化糧庫的打造。主要是運用物聯(lián)網(wǎng)裝備與技術(shù)對糧食的收購、倉儲、物流、加工、貿(mào)易等環(huán)節(jié)進行智能管理與業(yè)務(wù)集成,從而實現(xiàn)對糧食流通的集約化管理和精細化控制。六合靈山分庫在建設(shè)之初就規(guī)劃有數(shù)字化糧庫建設(shè)的內(nèi)容,目前計算機糧情檢測系統(tǒng)已正常使用,數(shù)字化其他智能技術(shù)的工程項目先期已完成了各類管線的預(yù)埋,按計劃在2013年年底能全面建成數(shù)字化糧庫。同時,數(shù)字化管理相對應(yīng)的工程操作、維保人員也作了相應(yīng)的人才使用儲備。

(三)人員管理

從哲學(xué)上來說,人是改造客觀世界的主體。糧庫倉儲管理工作是管理與被管理二者關(guān)系協(xié)調(diào)作用的循環(huán)往復(fù)。人力資源成本是企業(yè)管理的大頭,注重人的使用與管理是提高工作效率,推動企業(yè)各項工作發(fā)展的根本。就六合靈山分庫倉儲部門人員組成結(jié)構(gòu)以及還處于改善中的工作環(huán)境而言,糧食業(yè)務(wù)展開后的一年來,已較好地完成了約11.8萬噸的糧食存儲業(yè)務(wù),應(yīng)該說與部門共同營造的積極向上的工作氛圍和相互真誠溝通、彼此擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度密不可分。糧食倉儲管理工作,說實話,除了倉儲設(shè)施硬件上的改善和糧食入庫質(zhì)量的好壞外,其余一切的管理因素均歸究于人的作用和影響。做到在制度的框架下,通過科學(xué)的人力管理,讓每一個人在工作中發(fā)揮作用,體現(xiàn)其個人價值,并在工作中不斷取得進步是我們倉儲管理工作成效顯著且充分發(fā)揮人的作用的成功做法。

1、以身作則,已所不欲,勿施于人。倉儲部組建之初,成員之間缺乏有效的交流溝通,而工作是急迫、實在的內(nèi)容。條條框框的規(guī)定、制度是白紙上一行行冰冷的文字,蒼白而無力。唯有穿上迷彩服,戴上草帽,頂著驕陽,深入收購生產(chǎn)一線,才是無聲的命令。日常工作中,發(fā)現(xiàn)工作疏漏、不足之處,多是提醒相關(guān)崗位責(zé)任人對照工作規(guī)范做細、做實工作。堅持每周一工作例會制度,由各班組在例會上小結(jié)上周完成的工作,提交一周工作中遇到的問題和困難,并對本周工作安排提出意見和建議。參加例會的領(lǐng)導(dǎo)會在聽完匯報后就各班組成員上一周的工作作出點評并對本周的具體工作作統(tǒng)籌安排,由此推動部門工作常抓常新。

2、深入思想溝通,加強情感交流,爭做生活上的朋友。工作上團結(jié)緊張、嚴肅活潑是六合靈山分庫倉儲部領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)格。知道中年同事想什么、年青同事追求什么,才能和他們心貼心。工作中堅持原則是前提,工作之余加強與持不同意見者的溝通方可讓心態(tài)失衡者找到平衡、心靈傷痛者得以撫慰。爭取領(lǐng)導(dǎo)的支持,不斷改善他們的辦公環(huán)境與生活條件,讓他們知會溫暖。組織部門自駕游等集體活動,加強人與人之間情感上的交流。對個人家庭或生活上一時遇到的困難給予力所能及的精神支持與物質(zhì)幫助也不失為爭做生活上朋友的良策。

3、注重團隊精神建設(shè),培養(yǎng)集體榮譽感。無數(shù)工作實例證明,個體融入了群體,生命才會旺盛且力量無窮。團隊精神的培養(yǎng)與建設(shè)是管理者必修課之一。平時工作中倉儲部領(lǐng)導(dǎo)常教會他們把思維放在全局中來思考、工作融入集體里來做,讓每一個人工作、生活在團隊中,正確認知并處理好小家與大家的關(guān)系。通過團隊精神的建設(shè),部門在第一個業(yè)務(wù)年度即榮獲了集團公司先進班組的稱號。不少年青人安排補休都不情愿休息在家,集體榮譽感油然而生。

篇3

1 引 言

教育部印發(fā)了《試行按新的管理模式和運行機制舉辦高等職業(yè)技術(shù)教育的實施意見》,推動了高職高專課程教學(xué)改革的大發(fā)展。但是仍然有部分院校仍沿用傳統(tǒng)的注重理論知識的傳授、忽視實踐能力培養(yǎng)的教學(xué)模式,理論演繹講得多,實踐實訓(xùn)學(xué)時偏少,職業(yè)技能培養(yǎng)落不到實處。

近年來,隨著全國現(xiàn)代物流技能大賽的成功舉辦,全國職業(yè)院校更加重視學(xué)生技能水平的培養(yǎng)和提高,并以此為契機培養(yǎng)和壯大雙師型教師隊伍,緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐,不斷推動和完善專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展;學(xué)生通過參加比賽,檢驗自己學(xué)習(xí)的成效,應(yīng)用專業(yè)知識解決現(xiàn)實問題能力的同時,也提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)、團隊合作等綜合能力,實現(xiàn)將來到工作崗位的“無縫對接”;物流企業(yè)通過參與技能大賽這個平臺,選拔和考察物流一線人才,與學(xué)生提前簽訂人事合同,或是與學(xué)校簽訂人才培養(yǎng)合同,推動校企合作,實現(xiàn)雙贏。

“倉儲管理實務(wù)”課程是教育部規(guī)定的高職院校物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心技能課程,也是現(xiàn)代物流技能大賽所涉內(nèi)容最多的一門課程,課程側(cè)重實操性,具有較強的學(xué)科綜合性和應(yīng)用性。該課程的教學(xué)質(zhì)量將直接影響到學(xué)生的實際操作和動手能力,也會間接地影響到其他專業(yè)課程的教學(xué)效果。

2 “倉儲管理實務(wù)”課程教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 教材內(nèi)容偏理論,實踐課時少

多數(shù)高職院校對“倉儲管理實務(wù)”的教學(xué)采用“理論+ 實踐”的教學(xué)模式,一般采用“先在教室進行理論學(xué)習(xí)后到實訓(xùn)基地實訓(xùn)”,其實并沒有做到理論和實踐的真正結(jié)合。同時,由于課時有限,實訓(xùn)設(shè)備和實訓(xùn)場地的限制,使得教師授課時多數(shù)采取在教室借助多媒體進行教學(xué),實踐內(nèi)容安排不足。即使安排了實踐教學(xué),但實訓(xùn)設(shè)備或?qū)嵱?xùn)室的條件是無法滿足整個班級的學(xué)生一起實訓(xùn)的。比如我院2014級物流管理班學(xué)生人數(shù)是62人,在實訓(xùn)室是不可能進行倉儲出入庫操作的,只能分組進行,除了不便于進行學(xué)生管理外,還會嚴重影響教學(xué)進度。

2.2 師資水平有待提高

目前,多數(shù)高職院校都具有理論聯(lián)系實際、專兼職相結(jié)合的師資隊伍,但我們也應(yīng)看到,兼職教師數(shù)量少并且不穩(wěn)定,有些兼職教師缺乏責(zé)任感;校內(nèi)專任教師多數(shù)是高校的應(yīng)屆畢業(yè)生,大多數(shù)都缺乏實踐經(jīng)驗和必要的專業(yè)技能,進而影響實際教學(xué)效果。

2.3 成績考核方法有待調(diào)整

“倉儲管理實務(wù)”作為物流管理專業(yè)的核心課程,多數(shù)院校采取的考核是“平時成績×30%+期末成績×70%”,平時成績主要是根據(jù)考勤和課程作業(yè)來進行評分的,期末成績多數(shù)采用的是閉卷考試的方式考核的,這種考核結(jié)合平時的表現(xiàn),雖然有別于傳統(tǒng)的考核方式,但是閉卷考試的比重仍然很高,并且閉卷考試的題型常是單選、多選、簡答、計算和案例等,對于平時占30%比重的成績每個教師的標準不一,不能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,不利于高職學(xué)生的能力發(fā)展。當(dāng)然也有些院校對“倉儲管理實務(wù)”的考核采取完全開卷筆試的方式,這種方式同樣不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性的提高。

3 物流技能大賽導(dǎo)向下“倉儲管理實務(wù)”課程教學(xué)

3.1 依托物流技能大賽,以任務(wù)導(dǎo)向進行項目化教學(xué)

物流技能大賽的主線是“以結(jié)合企業(yè)實際,以任務(wù)為導(dǎo)向”,首先,校企合作要真正落到實處,結(jié)合物流技能大賽與企業(yè)共同合作編寫“倉儲管理實務(wù)”教材;其次,借鑒新加坡專業(yè)授課模式分為“教室上理論課、實訓(xùn)室上輔導(dǎo)課和實訓(xùn)中心實踐操作”三階段,具體組織是:教學(xué)周以18周計,每周4個課時,前9周專業(yè)老師1人在教室分項目講授倉儲的理論知識,包括倉儲的入庫作業(yè)、出庫作業(yè)、在庫保管、分揀作業(yè)、倉儲商務(wù)管理、庫存控制等,實訓(xùn)室輔導(dǎo)為期4周,是每位學(xué)生一臺電腦,老師布置一項任務(wù),學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論制定出方案,分組對方案進行優(yōu)化,實訓(xùn)中心實踐操作為期5周,是3~5人一組對優(yōu)化后的方案進行操作。依托職業(yè)技能大賽,建立“理論指導(dǎo)實踐,實踐提升理論”的特色鮮明的課程教學(xué),真正地實現(xiàn)“學(xué)中做,做中學(xué)”,提升學(xué)生的職業(yè)技能。

3.2 基于物流技能大賽,提高師資水平

“倉儲管理實務(wù)”是一門理論與實踐結(jié)合緊密的課程,針對校內(nèi)專任教師缺乏實踐經(jīng)驗,我們可以通過以下三種途徑解決:一是利用寒暑假的時間安排校內(nèi)專任教師到合作企業(yè)進行掛職鍛煉;二是安排校內(nèi)專任教師與企業(yè)的兼職教師共同指導(dǎo)學(xué)生的頂崗實習(xí);三是招聘既有扎實的理論基礎(chǔ),又有相關(guān)企業(yè)工作經(jīng)驗的人才成為專職教師。

兼職教師是高職院校師資隊伍的重要組成部分,可通過以下途徑改變“重招聘、輕管理”的現(xiàn)狀:一是通過校企合作這個平臺,聘請合作企業(yè)的能工巧匠作為實訓(xùn)指導(dǎo)教師,由高職院校和合作企業(yè)共同對該兼職教師進行管理;二是通過參加行業(yè)協(xié)會,聘請物流企業(yè)的高層管理人員定期到院校進行講座,掌握最新的行業(yè)走向和政策風(fēng)向;三是從本科院校聘請教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師,了解物流領(lǐng)域最新的科技和前沿技術(shù);四是從兄弟院校聘請物流專業(yè)教師,借鑒他們的教學(xué)方法和手段,完善自身的不足。學(xué)校成立專門的管理機構(gòu),負責(zé)協(xié)調(diào)本科院?;蛐值茉盒5募媛毥處煹墓芾?,組建一支相對穩(wěn)定、業(yè)務(wù)精良、技術(shù)過硬、高水平、結(jié)構(gòu)合理的兼職教師隊伍。

鼓勵專業(yè)教師和學(xué)生積極參與校內(nèi)外各級各類技能大賽,引導(dǎo)學(xué)生主動分析和研究企業(yè)仿真的環(huán)境,在增強學(xué)生的職業(yè)技能、心理素質(zhì)、團隊能力的同時也促進了“雙師”型教師的培養(yǎng),從而實現(xiàn)了“以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)、以賽促教”的技能目標。

3.3 借鑒物流技能大賽,設(shè)置成績考核方法

成績考核是一項重要的教學(xué)環(huán)節(jié),它直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。物流技能大賽以方案是否可行、操作是否規(guī)范、職業(yè)素質(zhì)、團隊合作和安全意識等要素為依據(jù),計算出綜合成本為評分標準,對學(xué)生的專業(yè)能力、職業(yè)能力和合作能力進行綜合考評。

篇4

物流是國家十二五規(guī)劃的重點行業(yè),也是目前很多地方確定的重點支撐行業(yè),關(guān)于物流人才的培養(yǎng)是當(dāng)今社會很熱門的一個話題。怎樣才能讓學(xué)生在課堂上學(xué)到有用的知識,成為一名合格的物流人才,是高職院校物流教學(xué)必須重視的問題。《倉儲配送實務(wù)》作為高職物流管理專業(yè)的核心課程,它的教學(xué)顯得尤為重要[1~2]。

2.高職學(xué)生情況分析

(1)高職大學(xué)生文化知識基礎(chǔ)較差,文化素質(zhì)、文明修養(yǎng)也相對較差

由于高職院校高考錄取分數(shù)較低,很多高職院校為了招滿學(xué)生,不得不降分錄取。所以在普通高校很少見到的酗酒、抽煙、打群架、衣著品位不高等現(xiàn)象在高職院校發(fā)生率較高。

(2)學(xué)習(xí)動力不足,理想、信念不高,自信心不強

高職大學(xué)生幾乎近半數(shù)是對考取更高高校無望或?qū)W習(xí)不感興趣、對未來不抱很高希望的學(xué)生,所以他們的學(xué)習(xí)動力不足,學(xué)習(xí)積極性不高。種種原因使目前的高職大學(xué)生缺少普通高校大學(xué)生的雄心壯志。

(3)自我管理,自我約束力較差

高職學(xué)生由于沒有把主要精力放在學(xué)習(xí)和提高技能方面,所以他們的違紀現(xiàn)象和不良習(xí)慣特別多,明知校規(guī)校紀嚴令禁止的,卻不愿或根本不能管理約束住自己,曠操、上課遲到、睡覺,看通宵電影或迷戀網(wǎng)吧整夜不歸,成為高職院校一部分學(xué)生經(jīng)常發(fā)生的現(xiàn)象。

(4)思想比較活躍,動手能力、專業(yè)技能、適應(yīng)性較強

高職生雖然在以上三個方面與普通高校的學(xué)生存在明顯差距外,但他們也有自己明顯的優(yōu)勢。他們雖然在學(xué)習(xí)成績方面不如普通高校的大學(xué)生,但他們活躍的思維和愛動、愛現(xiàn)自己“才華”。高職學(xué)生由于社會、家庭等各個方面壓力較小,在選擇職業(yè)時,他們更加務(wù)實。所以,高職生與同等學(xué)歷的大學(xué)生相比,他們更容易被社會接納。

3.《倉儲配送實務(wù)》課程的特點

《倉儲與配送實務(wù)》 是物流管理專業(yè)必修的一門核心課程,是培養(yǎng)倉儲專業(yè)一線的工作 人員、作業(yè)班組負責(zé)人、部門主管及業(yè)務(wù)經(jīng)理等倉儲配送人才的必修技能課程。

《倉儲配送實務(wù)》課程的涉及面廣。從倉庫的規(guī)劃與布局,到倉儲的設(shè)施設(shè)備的認識,到倉儲作業(yè)流程,到倉庫安全管理、到配送路線的規(guī)劃管理等等,都需要有所認識,了解和掌握。

《倉儲配送實務(wù)》課程的實操性強。本門課程對學(xué)生的動手能力要求較高。如在學(xué)習(xí)過程中,會遇到堆碼、叉車操作、WMS系統(tǒng)的使用等一系列操作性強的學(xué)習(xí)點。

4. 如何進行高職院校《倉儲配送實務(wù)》課程的教學(xué)

4.1對教師自身而言

(1)融會貫通物流知識體系

《倉儲配送實務(wù)》課程涉及面廣,它與數(shù)學(xué)、法律、運籌學(xué)等學(xué)科都或多或少有聯(lián)系,因此在教學(xué)過程中難免會碰到一些問題。我一邊教學(xué),一邊隨時注意相關(guān)知識的補充,遇到不懂的問題及時向?qū)<艺埥獭?/p>

(2)關(guān)心物流業(yè)發(fā)展動態(tài),了解行業(yè)最前沿信息

除了書本上的相關(guān)知識外,《倉儲配送實務(wù)》是一門實踐性極強的學(xué)科,這門學(xué)科始終處于不斷的更新當(dāng)中。所以,需要同物流業(yè)界保持著密切的聯(lián)系,隨時了解最新的物流動態(tài)和新的物流技術(shù)及成果,以便隨時在教學(xué)中補充,我在上課時,憑借最新的知識,對書本內(nèi)容作了很多的補充,讓學(xué)生在有限的課堂時間內(nèi)學(xué)到了大量的知識。

(3)多去企業(yè)歷練

單純的理論知識較枯燥,而且有些書本知識和實際工作的運用是脫節(jié)的,學(xué)生一般不感興趣,要想提高學(xué)生的注意力,必須注意實踐與教學(xué)相結(jié)合。多為學(xué)生講解業(yè)內(nèi)的實際工作方法和一些物流企業(yè)的運作經(jīng)驗。所以我充分利用自己的寒暑期時間,多方聯(lián)系,在順豐、嘉里大通等公司參加定崗實踐。這也為我后續(xù)的教學(xué)打下了很多基礎(chǔ)。

4.2 教育學(xué)生方面

基于高職學(xué)生以上幾個特點及本門課程的特點,除需要對學(xué)生進行傳統(tǒng)方式教學(xué)外,還可增加以下幾個方面的教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)期興趣。

(1)布置社會調(diào)查等方案的制作,實施,促進學(xué)生能力的提升。

在學(xué)期初始,我就布置了要實地調(diào)查倉儲企業(yè)的倉儲現(xiàn)狀的任務(wù),而這種實地考察的任務(wù)是其他課堂所沒有的。分組調(diào)查,這是一個挑戰(zhàn)。學(xué)生開始都沒有做過類似的事情,所以開始弄得一塌糊涂,無論是調(diào)查設(shè)計報告還是到最后的總結(jié)都是不盡如人意的。但是通過幾周的摸索和我的指導(dǎo),學(xué)生都順利完成了任務(wù)。

(2)帶學(xué)生去企業(yè)參觀

帶學(xué)生去可口可樂等企業(yè)進行參觀。認識生產(chǎn)流水線、倉庫管理等內(nèi)容。

篇5

通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負責(zé)事務(wù)

實習(xí)時間:2011年7月11日——2011年8月27日

實習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實習(xí)崗位與負責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習(xí)主要內(nèi)容

(一)實習(xí)單位簡介:

人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)800強,截止2011年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,2011年銷售額突破100億元。2011年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習(xí)具體過程

實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。

第二個階段,07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,08月1日—08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、 實結(jié)與建議

(一)實習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下:

(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2) 超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(7) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲

這次畢業(yè)實習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。

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