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生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益精選(五篇)

發(fā)布時(shí)間:2023-09-26 08:27:10

序言:作為思想的載體和知識(shí)的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益,期待它們能激發(fā)您的靈感。

生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益

篇1

梨樹生態(tài)場包括旱田、水稻田、果園和魚塘,飼養(yǎng)了生豬、家禽等,其在設(shè)計(jì)之初便考慮到了雞糞的應(yīng)用價(jià)值要高于豬糞,經(jīng)過發(fā)酵之后的沼渣和沼液可以作為魚類的養(yǎng)料這一事實(shí),所以生態(tài)農(nóng)業(yè)工程中的兩座沼氣罐主要是對(duì)雞糞進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理,日產(chǎn)氣量達(dá)250m3,加上另外兩座沼氣罐用于豬糞的處理,日產(chǎn)氣量達(dá)550m3,生產(chǎn)出來的沼氣總量基本上可以滿足農(nóng)場內(nèi)的日常燃料需求和孵化生產(chǎn)等所需的能源。這種分別以雞糞和豬糞為原料進(jìn)行沼氣發(fā)酵,最終獲得飼料、肥料和清潔能源的畜禽糞便處理過程,體現(xiàn)了沼氣在生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)工程中的紐帶作用和在循環(huán)生產(chǎn)工程中的地位與價(jià)值,這一過程也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展提供了研究方向。

2梨樹綜合生態(tài)場的效益分析

梨樹綜合生態(tài)場以沼氣作為工程紐帶的設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)了各種功能資源之間的互補(bǔ)和對(duì)廢棄物的多層利用,不僅連接了燃料、再生飼料和有機(jī)飼料的生產(chǎn)過程,同時(shí)也在經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益之間取得了統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)場的循環(huán)發(fā)展。

2.1社會(huì)效益分析生態(tài)農(nóng)場的建立為周邊地區(qū)提供了新鮮、綠色的健康蔬菜。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在2000—2010這10年間,該生態(tài)農(nóng)場為周邊地區(qū)提供了生豬15.6萬頭,肉雞326.5萬只,鮮魚1.2×106kg,此外,還提供了各種水果產(chǎn)品,這些都提高了周圍百姓的生活水平,同時(shí)也帶動(dòng)了周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)場的建立緩解了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)壓力。在創(chuàng)建之初,養(yǎng)殖的種類比較單一,農(nóng)場的規(guī)模也比較小,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場的擴(kuò)大,農(nóng)場的規(guī)模正在不斷地?cái)U(kuò)展,這使得農(nóng)場吸收了大量的勞動(dòng)力,進(jìn)而解決了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)難題,緩解了部分地區(qū)的就業(yè)壓力。

2.2經(jīng)濟(jì)效益分析生態(tài)農(nóng)業(yè)工程的經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在其對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)和促進(jìn)作用上。通過對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,我們可以看出在生態(tài)農(nóng)場建立的10年間,當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈現(xiàn)出了明顯的上升趨勢,尤其是隨著農(nóng)場規(guī)模的擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)成本不僅得到了回收,還得到了巨額的經(jīng)濟(jì)回報(bào),加快了農(nóng)場經(jīng)濟(jì)增長的速度。另外,新品種的引進(jìn)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,也極大地提高了產(chǎn)品的市場占有率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的顯著增加。

2.3生態(tài)效益分析梨樹生態(tài)農(nóng)場的主要特點(diǎn)便是其發(fā)展過程中的循環(huán)性和經(jīng)濟(jì)增長過程中的環(huán)保性,因此其生態(tài)效益也是其功能效益中不可忽視的重要組成部分。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的沼液雖然是生態(tài)農(nóng)場的副產(chǎn)品,但它不僅能夠?yàn)轷r魚和生豬提供充足的飼料,還能當(dāng)作水稻田的肥料,從而提高了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和種植業(yè)的糧食產(chǎn)量。沼肥的使用主要有以下幾點(diǎn)效益:①能夠改變當(dāng)前化肥利用率低下的問題,并從根本上改變了土壤的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),進(jìn)而為農(nóng)業(yè)種植的增產(chǎn)、增收提供了保障;②減少了有機(jī)化肥使用中的負(fù)面效果;③由于沼肥自身經(jīng)過了厭氧發(fā)酵的過程,殺滅了內(nèi)含的病菌和害蟲,因此它可以防止交叉感染的出現(xiàn),減少了對(duì)周邊環(huán)境的污染,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

3結(jié)束語

篇2

一、德青源的循環(huán)模式

處于秀麗的松山腳下的北京德青源農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司,其綠色環(huán)保的理念體現(xiàn)于蛋雞飼養(yǎng)及蛋品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、有機(jī)肥料、訂單農(nóng)業(yè)、生態(tài)種植的循環(huán)。

(一)生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

德青源的雞苗來自位于黃山風(fēng)景名勝區(qū)的其全資子公司――黃山德青源種禽有限公司,此公司是亞洲最大、國內(nèi)最先進(jìn)、科技含量最高的現(xiàn)代化種禽生產(chǎn)基地,這樣從源頭保證了高質(zhì)量雞苗的引進(jìn)。雞苗在雛雞場成長的過程中接受多次的接種免疫,18周后轉(zhuǎn)入蛋雞房,13排全自動(dòng)的雞舍里溫度適宜,有自動(dòng)的飼料和水喂養(yǎng)、糞便收集及雞蛋收集系統(tǒng)。對(duì)雞場實(shí)施電子監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程信息化管理。雞舍一天三次消毒處理,拒絕外人參觀,盡可能的減少雞群得病的幾率。同時(shí),在雞飼料方面,設(shè)有專門的雞糧廠,有一套先進(jìn)的飼料加工過程,保證高品質(zhì)的飼料供應(yīng)。

(二)食品加工環(huán)節(jié)

食品加工主要包括殼蛋廠和液蛋廠。殼蛋廠是專門的雞蛋分級(jí)包裝廠,從雞舍傳送過來的雞蛋,首先運(yùn)用引進(jìn)的雞蛋全自動(dòng)分級(jí)包裝設(shè)備,剔除裂紋、血斑、肉斑等不合格蛋后,再對(duì)雞蛋質(zhì)量、重量、顏色進(jìn)行分級(jí),同時(shí)用專用噴碼設(shè)備和可食用墨水在雞蛋表面噴涂防偽編碼,可由此查出雞蛋的生產(chǎn)時(shí)間、批次、車間等信息。然后再由人工進(jìn)行第二次分級(jí)包裝,這樣有效地保證了德青源雞蛋的品質(zhì)和信譽(yù)。雞蛋從產(chǎn)下到運(yùn)到各大超市的環(huán)節(jié)非常短,保證了及時(shí)為顧客提供新鮮的雞蛋。液蛋廠是對(duì)形狀怪異或是破殼等不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋進(jìn)行蛋白液、蛋黃液和全蛋液的生產(chǎn)和包裝車間,包裝后的蛋液銷往各大快餐食品店。

(三)清潔能源環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)

園區(qū)建有沼氣發(fā)電廠,將每天產(chǎn)生的雞糞、廢水收集起來,進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生沼氣,沼氣可以提供熱能或是發(fā)電,不僅滿足自己所需,還為附近農(nóng)戶提供了用于照明、做飯及部分供暖的生活用清潔能源,實(shí)現(xiàn)園區(qū)污水的零排放,保護(hù)了環(huán)境。

(四)有機(jī)肥料、生態(tài)種植與訂單農(nóng)業(yè)的循環(huán)

沼液、沼渣是非常好的有機(jī)肥料,一方面用于本公司種植園里的大棚蔬菜和水果,供應(yīng)純天然無污染的新鮮有機(jī)蔬果,另一方面將其免費(fèi)提供給附近的居民,用于種植公司所需玉米,公司喂養(yǎng)所需的玉米、大豆主原料,來自于延慶縣種植戶,公司與農(nóng)戶簽訂收購合同,并對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行種植及病蟲害防治指導(dǎo),這樣保證了園區(qū)優(yōu)質(zhì)有機(jī)飼料的來源,同時(shí)提高了周圍農(nóng)戶的收入。

在經(jīng)過經(jīng)過10年的發(fā)展,德青源已經(jīng)形成了一條由訂單農(nóng)業(yè),到生態(tài)養(yǎng)殖,再到食品加工、清潔能源以及有機(jī)種植為一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的綠色、安全、營養(yǎng)、美味、新鮮的高品質(zhì)食品。

二、德青源的效益評(píng)價(jià)

我們從德青源的生態(tài)循環(huán)模式,從以下幾個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行效益評(píng)價(jià)。

(一)從企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益來看

1.企業(yè)成本低

相對(duì)于德青源提供的高品質(zhì)的雞蛋,其生產(chǎn)成本相對(duì)較低,因?yàn)檎右骸⒄釉N的玉米病蟲害更少,產(chǎn)量更高,是綠色食品。利用生態(tài)模式使項(xiàng)目相互循環(huán),資源反復(fù)利用,減少了生產(chǎn)投入,增加了收入,控制了廢棄物的產(chǎn)生。成本顯著降低,所獲利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞蛋。

2.技術(shù)效率高

德青源始終同步全球領(lǐng)先技術(shù),并在全球范圍內(nèi)選擇供應(yīng)商與合作伙伴,以確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到歐盟和美國標(biāo)準(zhǔn)。為了保證飼料來源的安全,德青源在農(nóng)作物病蟲害防治、種植的有機(jī)肥施用等方面采取了系列措施,實(shí)行現(xiàn)場培訓(xùn),使農(nóng)民掌握綠色食品的種植技術(shù),從源頭保證了原料品質(zhì)。循環(huán)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的運(yùn)用及循環(huán)技術(shù)在周圍農(nóng)戶的培訓(xùn)推廣,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)的快速發(fā)展,最終形成養(yǎng)殖、種植的融合和協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.品牌效益好

德青源結(jié)束了中國雞蛋幾千年“三無”產(chǎn)品―無標(biāo)準(zhǔn)、無生產(chǎn)日期,無品牌的歷史,推動(dòng)并參與制定了中國第一部雞蛋標(biāo)準(zhǔn),開創(chuàng)了中國雞蛋品牌之先河。德青源在2008年奪得世界蛋品行業(yè)最高獎(jiǎng)―全球水晶雞蛋獎(jiǎng),成為蛋品世界冠軍。國家科技部基于對(duì)德青源在中國蛋品行業(yè)的科研實(shí)力和技術(shù)成果的認(rèn)可,在?鄖嘣囪蟹⒅行幕?礎(chǔ)上組建國家蛋品工程技術(shù)研究中心。德青源作為蛋品行業(yè)的“國家隊(duì)”承擔(dān)蛋品安全生產(chǎn)與加工技術(shù)的工程化與產(chǎn)業(yè)化責(zé)任,成為中國蛋品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者,引領(lǐng)中國蛋品產(chǎn)業(yè)方向,推動(dòng)中國蛋品技術(shù)創(chuàng)新。

(二)從社會(huì)效益來看

1.提高了人們的生活質(zhì)量

 隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變,食品安全,生活質(zhì)量成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于為消費(fèi)者提品及服務(wù)的企業(yè)來說,產(chǎn)品的品質(zhì),是體現(xiàn)這一主題的核心。

德青源人始終把食品安全,消費(fèi)者的健康放在第一位。為消費(fèi)者提供綠色、安全、營養(yǎng)、美味、新鮮的高品質(zhì)雞蛋。德青源通過十多年的不懈努力,通過全員參與、全程把控、全面落實(shí),成就了其品質(zhì)為先的標(biāo)桿企業(yè)形象。

根據(jù)AC尼爾森2007年市場研究結(jié)果,德青源生態(tài)雞蛋目前在北京品牌雞蛋市場占有率高達(dá)71%,是消費(fèi)者最信賴的雞蛋品牌。

2.環(huán)境效益好

篇3

關(guān)鍵詞 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè);模式;措施;成效;浙江義烏

中圖分類號(hào) X171.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2014)13-0286-01

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是一條新興的、不可或缺的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,不斷地探索、創(chuàng)新、建立多元化的生態(tài)循環(huán)模式,是推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種重要手段[1-2]。多元化生態(tài)循環(huán)模式的建立離不開創(chuàng)新,創(chuàng)新是建立多元化生態(tài)循環(huán)模式之本[3-4]。繼2012年義烏市順旺養(yǎng)殖場以牧草飼豬、肥還牧草、污水產(chǎn)沼和沼氣發(fā)電4項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)榮獲浙江省十大生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式創(chuàng)新獎(jiǎng)之后,義烏市農(nóng)能辦又在原源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司創(chuàng)新建立了農(nóng)作物秸稈―羊―沼氣―牧草―羊生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益統(tǒng)籌發(fā)展。促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 基本情況

2.3 青飼料種植高效化輪作

種養(yǎng)結(jié)合是種養(yǎng)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)的鏈接扣,是種養(yǎng)互利模式得以發(fā)揮作用的關(guān)鍵。根據(jù)農(nóng)作物的生長習(xí)性、吸收沼液能力和自身循環(huán)利用的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,公司在青飼料基地,對(duì)3.33 hm2農(nóng)田山地進(jìn)行分塊輪耕輪作。在種植過程中,重視不同作物在不同季節(jié)對(duì)沼液養(yǎng)分的吸收利用能力,開展對(duì)墨西哥玉米、狼尾草、黑麥草、田藕、果蔗、雪里蕻等作物的種植試驗(yàn),以尋找規(guī)律。通過試驗(yàn),該養(yǎng)羊場夏秋季(5―10月)主栽墨西哥玉米、狼尾草等牧草類作物及果蔗等經(jīng)濟(jì)作物較好,冬春季(11月至翌年3月)種植黑麥草及雪里蕻等作物效果較佳。土地輪耕輪作、作物隨季更換,不僅全年實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖污水達(dá)標(biāo)排放,還給養(yǎng)殖場帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

3 取得的成效

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

通過該生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程項(xiàng)目實(shí)施,既實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)羊場污水的減量化和無害化處理,又實(shí)現(xiàn)了沼肥及周邊農(nóng)作物秸稈的資源化利用和增值利用。污水經(jīng)厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生的沼液全部用于灌溉牧草基地,不僅可有效提高牧草產(chǎn)量,還可減少化肥農(nóng)藥使用量,降低牧草種植成本,有效年節(jié)本增效0.5萬元。青飼料基地年可提供10 t青飼料,利用食用筍殼、糖梗渣、稻稈、高粱渣等農(nóng)作物秸稈制成飼料40 t,兩者扣除成本年可新增利潤6萬元。沼氣用于養(yǎng)殖場內(nèi)部炊事、羊舍火焰消毒、發(fā)電、職工淋浴等,年可節(jié)省費(fèi)用0.2萬元。羊糞年可加工成有機(jī)肥300 t,按600元/t計(jì),年新增經(jīng)濟(jì)效益18萬元。累計(jì)增收節(jié)支24.7萬元。

3.2 社會(huì)效益

通過對(duì)養(yǎng)羊場生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞便污水進(jìn)行有效處理,既開發(fā)了沼氣生物質(zhì)能源,又回收了沼液有機(jī)肥資源;通過回收利用食用筍殼、糖梗渣、稻稈、高粱渣等農(nóng)作物秸稈,使秸稈廢棄物變廢為寶。養(yǎng)羊場將治理污染、凈化環(huán)境、回收能源、綜合利用、改善生態(tài)環(huán)境有機(jī)地結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)了羊產(chǎn)糞污―糞污產(chǎn)沼氣、沼液―沼液還田種植牧草―牧草飼喂湖羊的良性生態(tài)循環(huán),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)能減排、生態(tài)環(huán)境改善和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)也保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全。

3.3 環(huán)境效益

養(yǎng)羊場通過沼氣工程厭氧發(fā)酵、有機(jī)肥加工、用沼肥種植青飼料等處理,使養(yǎng)殖污染物得到了有效降解,年可處理養(yǎng)羊場污水近500 t、糞便近375 t,緩解了養(yǎng)羊場周邊的環(huán)境承載壓力。養(yǎng)羊場在實(shí)現(xiàn)生態(tài)消納、污染零排放的同時(shí),減少了農(nóng)藥化肥的使用量,避免了生態(tài)環(huán)境受到污染;另外,養(yǎng)羊場利用周邊食用筍基地、糖梗渣、稻稈渣等農(nóng)作物秸稈廢棄物約40 t,改善了場周邊環(huán)境,有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)面源污染治理。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 余德鴻,余德貴,白銀鳳,等.“六位一體”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與實(shí)施途徑研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2009,21(12):122-126.

[2] 高桂英.寧夏南部山區(qū)構(gòu)建和諧社會(huì)呼喚生態(tài)經(jīng)濟(jì)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2008(3):96-98,100.

篇4

生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概念的界定。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的產(chǎn)生與生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展密不可分,它是生態(tài)農(nóng)業(yè)理論逐步形成及在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷改進(jìn)與完善的結(jié)果。自1970年美國土壤學(xué)家AlbrecheW.提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念開始,其相應(yīng)模式的研究與推廣工作逐步在世界各地開展起來。中國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”興起于20世紀(jì)80年代初期并逐步得到完善,具有中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也逐漸被賦以生態(tài)經(jīng)濟(jì)功能并走向系統(tǒng)化和工程化。由于表現(xiàn)形式的多樣性,學(xué)術(shù)界對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的定義較廣,不同的學(xué)者結(jié)合各自的研究領(lǐng)域和研究成果從不同角度對(duì)其內(nèi)涵進(jìn)行勾畫。90年代初期王兆驀先生定義了“生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”的概念,認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)籍以組裝和運(yùn)行的藍(lán)圖,是各組成要素在整個(gè)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)中的地位和相互循環(huán)關(guān)系的具體表達(dá)閣。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式可被抽象地認(rèn)為是物質(zhì)、能量、信息等要素在空間、時(shí)間和數(shù)量方面的最佳組合和選擇或視為某宏觀區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)模型[4];生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是用于實(shí)現(xiàn)和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)功能的各種具體生產(chǎn)要素(包括自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)因素等)的最佳組合方式,或具有一定結(jié)構(gòu)和功能、效益的實(shí)體。

綜合各種定義及生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐看,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是1項(xiàng)系統(tǒng)工程,是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)功能(包括社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)三大功能)的技術(shù)手段,是生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的具體運(yùn)用和表達(dá)方式,它以生態(tài)學(xué)基本原理為指導(dǎo),運(yùn)用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論和方法,旨在建立農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)合系統(tǒng),并確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)物流、能流和價(jià)值流的合理流動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益三大功能的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的類型。在一定區(qū)域內(nèi)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè),首先要根據(jù)區(qū)域總體特點(diǎn),選擇對(duì)資源高效、永續(xù)利用的主體模式,并在模式建設(shè)過程中逐步完善一些小型的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體(模式)[s〕,這就涉及到選擇或構(gòu)建具體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式問題。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)本身及其組成要素的多樣性和復(fù)雜性,目前尚無統(tǒng)一的分類體系,但表現(xiàn)出一定的完整性。

生態(tài)農(nóng)業(yè)模式可根據(jù)區(qū)域規(guī)模、自然和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件及主產(chǎn)品或主要產(chǎn)業(yè)3種分類標(biāo)準(zhǔn)加以劃分川,即按生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的區(qū)域規(guī)模或行政級(jí)別劃分為生態(tài)農(nóng)業(yè)市、生態(tài)農(nóng)業(yè)縣、生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)、生態(tài)農(nóng)業(yè)村及生態(tài)農(nóng)業(yè)戶等;按自然地理?xiàng)l件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況劃分為平原型、山區(qū)型、丘陵型、水域型、草原型、庭院型、沿海型及城郊型等;按主要產(chǎn)品或主要產(chǎn)業(yè)劃分為以1種主要產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)型和至少以2種或2種以上的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品為主的綜合型。生產(chǎn)實(shí)踐中可結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的特定區(qū)域因地制宜進(jìn)行具體劃分,如根據(jù)模式遵循的生態(tài)學(xué)原理或進(jìn)行生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃分區(qū)遵循的原則等進(jìn)行分類[aj。

2生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的機(jī)制研究

生態(tài)農(nóng)業(yè)模式機(jī)制包括模式的形成機(jī)理和模式的內(nèi)在功能機(jī)制兩大部分,模式形成機(jī)理主要包括對(duì)模式產(chǎn)生的歷史和資源狀況、模式發(fā)展前景及其各種影響因素、模式存在的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析和討論,現(xiàn)有研究表明,模式的產(chǎn)生最初往往不是科學(xué)家有目的地按照有關(guān)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理科學(xué)設(shè)計(jì)而成,多數(shù)表現(xiàn)為“農(nóng)民生產(chǎn)實(shí)踐創(chuàng)造~科學(xué)家總結(jié)、完善”模式,因此在一定程度上生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的區(qū)域特點(diǎn)限制其示范推廣價(jià)值。1999年全國首批51個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)縣階段性驗(yàn)收總結(jié)材料表明,對(duì)模式形成的描述缺乏科學(xué)系統(tǒng)分析,模式建設(shè)者則難以得到有效地啟發(fā)或指導(dǎo)。模式的內(nèi)在功能機(jī)制主要包括模式本身的物流、能流和資金流情況、模式構(gòu)成(模式的物種結(jié)構(gòu)、時(shí)空結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu))、模式效益(包括生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益及其綜合效益)、模式優(yōu)化途徑等內(nèi)容分析,這部分內(nèi)容多為研究單位或研究人員對(duì)各地代表性模式所做的研究工作,常為地方生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)者所不熟悉,使其研究成果不能得到及時(shí)交流,從而限制了模式的推廣及效益的發(fā)揮,因此加強(qiáng)模式研究、模式建設(shè)和推廣環(huán)節(jié)間的交流對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)效益的高低至關(guān)重要。

已有研究對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包括對(duì)模式結(jié)構(gòu)、功能、效益等方面評(píng)價(jià),其中功能和效益評(píng)價(jià)是模式評(píng)價(jià)重點(diǎn),同時(shí)兼顧其他方面的合理性。模式結(jié)構(gòu)合理與否對(duì)模式構(gòu)成要素間的能流、物流狀況及其轉(zhuǎn)化效率乃至模式的生產(chǎn)力高低都具有重大影響,評(píng)價(jià)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式結(jié)構(gòu)功能的好壞主要從模式的物種結(jié)構(gòu)、時(shí)空結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。已有的研究因難以搜集合適、有效的量化評(píng)價(jià)方法,在結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)過程中主要采用生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)有關(guān)原理的戰(zhàn)略或戰(zhàn)術(shù)模型進(jìn)行分析和描述,如模式物種組成(種類及其比例關(guān)系)及其各組成物種之間在一定時(shí)間和空間結(jié)構(gòu)上的食物鏈關(guān)系、各自的生態(tài)位功能、對(duì)自然資源(如光、土地和水資源等)的利用合理性等;模式功能評(píng)價(jià)主要分析模式能流、物流和資金流動(dòng)情況,采用能量投入產(chǎn)出分析法選用相關(guān)指標(biāo)對(duì)模式能量利用率(光能)、系統(tǒng)能流密度、系統(tǒng)產(chǎn)投能結(jié)構(gòu)等進(jìn)行分析和評(píng)價(jià),目的在于判別模式能量流動(dòng)的合理性。

分析模式物質(zhì)循環(huán)狀況時(shí)多將模式劃分為不同的組成子系統(tǒng)如物種子系統(tǒng)、土壤子系統(tǒng)等,分析各子系統(tǒng)物質(zhì)輸入、輸出狀況特別是大量元素N、P、K等循環(huán)狀況,比較分析物質(zhì)循環(huán)率大小,其目的在于評(píng)價(jià)物質(zhì)投入及其利用合理性。資金流是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基本功能之一,也是判別模式合理與否的關(guān)鍵因子,其評(píng)價(jià)內(nèi)容包括模式各物種子系統(tǒng)及整個(gè)模式的資金投入產(chǎn)出狀況,計(jì)算和比較模式經(jīng)濟(jì)效益的高低等;模式效益評(píng)價(jià)包括對(duì)模式的生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)3種效益類型及模式綜合效益的評(píng)價(jià),生態(tài)效益指模式對(duì)土壤理化性狀、模式內(nèi)部小氣候因素變化、模式構(gòu)成物種的生長發(fā)育和產(chǎn)量狀況、模式養(yǎng)分利用效率等的影響,分析和評(píng)價(jià)這些生態(tài)指標(biāo)以比較和判別模式生態(tài)效益的優(yōu)劣,社會(huì)效益包括產(chǎn)品供給、勞動(dòng)力占用狀況等,經(jīng)濟(jì)效益指模式建設(shè)的投資回收期、經(jīng)濟(jì)收益等,綜合效益評(píng)價(jià)指標(biāo)主要是對(duì)生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行綜合分析與評(píng)價(jià),旨在探索某一區(qū)域生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益兼顧的較理想的生態(tài)模式。評(píng)價(jià)方法是搜集一些已有模式評(píng)價(jià)案例,選擇上述生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)3方面的相關(guān)指標(biāo)運(yùn)用數(shù)學(xué)或系統(tǒng)的分析評(píng)價(jià)方法進(jìn)行,在系統(tǒng)中指標(biāo)個(gè)數(shù)可由用戶根據(jù)需要調(diào)整。模式優(yōu)化的目的是對(duì)現(xiàn)有模式進(jìn)行“整改”,建立1個(gè)功能符合整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)、結(jié)構(gòu)合理的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。對(duì)模式進(jìn)行優(yōu)化是l項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及到生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等各方面因素的影響和制約,模式的優(yōu)化和設(shè)計(jì)也是生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)者應(yīng)努力掌握的配伍、協(xié)調(diào)、干預(yù)的理論、方法和技巧。對(duì)現(xiàn)有模式進(jìn)行優(yōu)化要系統(tǒng)分析其運(yùn)行過程中結(jié)構(gòu)的合理性(資源利用是否合理、模式運(yùn)作目標(biāo)如何)、功能效益的優(yōu)劣等,關(guān)鍵要找出存在的問題,在優(yōu)化過程中做到有的放矢,為模式合理優(yōu)化提供目標(biāo)限制,模式優(yōu)化也可在對(duì)流域或區(qū)域進(jìn)行總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上作局部或細(xì)節(jié)調(diào)整。

3問題與建議

生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究存在的問題主要是生態(tài)農(nóng)業(yè)模式種類繁多,全面抽象上升困難,模式研究目前多停留在單個(gè)案例分析與評(píng)價(jià)階段,今后對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的研究要逐步模型化,增強(qiáng)模式的普通指導(dǎo)意義,使模式建設(shè)能按照設(shè)計(jì)施工。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究除包括結(jié)構(gòu)、功能、效益研究外,還應(yīng)對(duì)模式的區(qū)域適應(yīng)性機(jī)制進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià),加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的技術(shù)參數(shù)和適用條件研究。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)表達(dá)相對(duì)困難,加強(qiáng)模式的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)研究也是今后生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究的重點(diǎn)。從全國各地生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)看,傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究方法多為簡單概括性的描述,近年來一些學(xué)者嘗試引入系統(tǒng)量化的分析方法并取得一定成效和經(jīng)驗(yàn),如用主元分析進(jìn)行的聚類和因子分析,用灰色系統(tǒng)模型預(yù)測整個(gè)系統(tǒng)變化和利用哈密頓函數(shù)求得生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的最優(yōu)處理等,實(shí)際生產(chǎn)中已有運(yùn)用線性規(guī)劃方法研究生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式的優(yōu)化配置和可持續(xù)發(fā)展,如一些學(xué)者根據(jù)區(qū)域生態(tài)和資源特點(diǎn),對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行了總體的生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃和設(shè)計(jì)。

篇5

關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);現(xiàn)代農(nóng)業(yè);激勵(lì)機(jī)制

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵與特征

1971年美國土壤學(xué)家沃•艾伯奇首次提出生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念,1981年英國農(nóng)學(xué)家沃•克•沃辛頓進(jìn)一步明確定義生態(tài)農(nóng)業(yè)為“生態(tài)上能自我維持低輸入、經(jīng)濟(jì)上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”[1]。1980年我國學(xué)者葉謙吉對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)定義為“從系統(tǒng)思想出發(fā),按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科技成果和管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來,以期獲得較高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式”[2]。可見,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),目標(biāo)是經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的統(tǒng)一,目的是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,手段是利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技。其特征如下:

(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)具有生態(tài)性與可持續(xù)性

生態(tài)農(nóng)業(yè)以經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益為目標(biāo),提倡在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中少用或不用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì),注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)性、農(nóng)業(yè)資源的永續(xù)利用和良性循環(huán),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走上生態(tài)、持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展的軌道。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),有利于改良土地,降低農(nóng)村水資源污染程度,能有效減緩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境惡化,一定程度上提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性。

(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)具有綜合性與高效性

生態(tài)農(nóng)業(yè)以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn),強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體性、協(xié)調(diào)性、循環(huán)性、再生性,注重農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)相互協(xié)調(diào)和全面發(fā)展,具有多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系特征。生態(tài)農(nóng)業(yè)通過物質(zhì)能量循環(huán),實(shí)現(xiàn)了廢棄物的轉(zhuǎn)化再利用,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)出、高效益、少污染。

(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)具有地域性與多樣性

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表現(xiàn)出一定的地域和多樣性,主要由地域自然環(huán)境、資源稟賦、氣候條件等因素決定的。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在充分吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華基礎(chǔ)上發(fā)展形成的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式,因此,也具有一定的地域性和多樣性特征。現(xiàn)階段,我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中,各地立足地域特色,因地制宜,充分利用地域優(yōu)勢,發(fā)展了適合本地域特色的各種類型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,體現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的區(qū)域性與多樣性。

(四)生態(tài)農(nóng)業(yè)具有外部性

就生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程看,生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都具有準(zhǔn)公共產(chǎn)品的屬性,具有外部性特征。其外部性體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè),具有降低水土污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用;同時(shí)還體現(xiàn)在綠色、有機(jī)、健康的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人類健康的貢獻(xiàn)。另外,農(nóng)戶最初采用新品種和新技術(shù)是對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的一種推廣,但采用新技術(shù)投資無法從其他農(nóng)戶那里取得補(bǔ)償,又無法限制其他農(nóng)戶模仿性消費(fèi),因?yàn)橐坏┩茝V就可以被許多農(nóng)戶同時(shí)消費(fèi),且每增加一個(gè)消費(fèi)者的邊際成本為零。

二、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)經(jīng)過近30年的探索和發(fā)展,其范圍不斷擴(kuò)大,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與技術(shù)不斷提升。2009年駱世明將生態(tài)農(nóng)業(yè)分為景觀模式、循環(huán)模式、立體模式、食物鏈模式和品種搭配模式等5種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式類,在此基礎(chǔ)上將每一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式類再劃分為若干個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式型。2002年,農(nóng)業(yè)部在全國范圍遴選出具有代表性的十大類型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,并建立示范基地進(jìn)行推廣。近年來,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)從生示范縣逐漸擴(kuò)大到生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范市,建立了國家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣100多個(gè)、省級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣500多個(gè)、不同類型、不同規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)達(dá)2000多個(gè)。隨著居民收入水平提高,消費(fèi)者對(duì)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需求的增加,生態(tài)農(nóng)業(yè)將得到進(jìn)一步發(fā)展,生態(tài)優(yōu)勢將越來越多的轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

三、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)困境

(一)激勵(lì)和補(bǔ)償機(jī)制缺失,影響了生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣普及

生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)質(zhì)上是勞動(dòng)和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)民投入的勞動(dòng)量大,投入技術(shù)多、成本相對(duì)較高、風(fēng)險(xiǎn)也大。而生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品具有外部性特征,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)過高,消費(fèi)者需求不足,難于銷售,只能采取略高于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,即生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià),導(dǎo)致農(nóng)戶獲取的經(jīng)濟(jì)效益低。由于我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制的缺陷,使得農(nóng)戶生產(chǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品獲得的個(gè)人福利小于生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品對(duì)于全社會(huì)提供的福利,使農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的外部正性沒有體現(xiàn)。另外,我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)政策方面,缺乏有效的政策補(bǔ)償機(jī)制,彌補(bǔ)農(nóng)戶外部正收益,同時(shí)也缺乏一定的激勵(lì)機(jī)制,使得農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)無法獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,削弱了農(nóng)民普及和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主動(dòng)性、積極性。

(二)社會(huì)化小農(nóng)生產(chǎn),限制了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展

我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是以家庭經(jīng)營為主的小農(nóng)生產(chǎn),徐勇、鄧大才、劉金海等學(xué)者針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)及農(nóng)民演進(jìn)特征提出了“社會(huì)化小農(nóng)”,并認(rèn)為“社會(huì)化小農(nóng)”作為現(xiàn)代社會(huì)農(nóng)民演進(jìn)的新形式,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化和決策化特征,是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體。“社會(huì)化小農(nóng)”在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的社會(huì)化生產(chǎn)決策的基本前提是獲取更多經(jīng)濟(jì)利益,一般根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分散性和獨(dú)立性生產(chǎn)決策,這種家庭經(jīng)營為主的小農(nóng)生產(chǎn)“小規(guī)模—小投入”導(dǎo)致“低產(chǎn)出—低效益”,致使農(nóng)民從事生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所獲取收入達(dá)不到他們所期望的經(jīng)濟(jì)效益,影響了農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性。“社會(huì)化小農(nóng)”分散經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式限制了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

(三)“均田制”土地制度,阻礙了生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營

從綜合性與高效性的角度看,只有在一定大的區(qū)域范圍內(nèi),生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)才能發(fā)揮出其應(yīng)有的功能和效益,即發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)要規(guī)模化。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕地面積按人均比例平均分配的,受這種“均田制”土地制度的影響,我國農(nóng)戶平均耕地面積僅有0.4hm,且耕地面積呈進(jìn)一步縮小趨勢。同時(shí),農(nóng)用耕地按“均田制”分配時(shí),采取不同質(zhì)量等級(jí)的土地分別進(jìn)行平均分配,農(nóng)戶耕地面積被小塊分割,使農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營極不方便。近年來,有部分農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)獲得一部分耕地面積,絕大部分仍為小規(guī)模生產(chǎn),這種以農(nóng)戶為單位小塊分割農(nóng)田的生產(chǎn)經(jīng)營方式限制了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和規(guī)模化建設(shè),使我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展仍處于小規(guī)模的、零星的、低層次的狀態(tài)。

(四)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)“新式粗放式”應(yīng)用,進(jìn)一步污染農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

從生態(tài)和可持續(xù)角度看,生態(tài)農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中少用或不用化肥、農(nóng)藥等物質(zhì),關(guān)鍵是生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用與推廣。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣主要指蔬菜的新式育苗、農(nóng)作物的新品種采用及農(nóng)業(yè)機(jī)械化使用,以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植采用家禽肥料+化肥,主要采用人工方式種植、除草、收割;農(nóng)業(yè)蟲災(zāi)泛濫采用大量人工投入治蟲。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整個(gè)過程都融合了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技技術(shù),采用“新式粗放式”方式。大棚蔬菜從種子選擇到菜苗孕育,再到蔬菜采摘,多采用先進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),同時(shí)在整個(gè)過程都有價(jià)格較低的高倍農(nóng)藥被使用,致使蔬菜幾乎見不到一個(gè)蟲洞;農(nóng)作物種植除草工作只需要一袋高劑量除草劑就能解決,整個(gè)農(nóng)作物生長過程中根本不需要人工除草。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中這種過量使用化肥、農(nóng)藥導(dǎo)致土壤退化、土地及水資源污染嚴(yán)重,使得原本脆弱不堪的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境更加難以為繼。顯然,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)“新式粗放式”推廣應(yīng)用,進(jìn)一步污染農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求相去甚遠(yuǎn)。

四、我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對(duì)策

(一)建立發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的激勵(lì)和補(bǔ)償機(jī)制

生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益包括經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益,通過市場機(jī)制只能實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)階段我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展處于起步階段,要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益,政府的支持和引導(dǎo)必不可少的。因此,政府應(yīng)建立發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)償和激勵(lì)機(jī)制。一是制定和完善生態(tài)農(nóng)業(yè)財(cái)政補(bǔ)償政策及相互配套措施。建立生態(tài)建設(shè)專項(xiàng)基金,實(shí)施有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)在稅收、金融等政策上傾斜。同時(shí),地方政府實(shí)行配套資金支持等。二是建立發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的利益誘導(dǎo)機(jī)制,通過利益驅(qū)動(dòng)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者積極主動(dòng)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。加大對(duì)有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)行為進(jìn)行資金補(bǔ)貼和技術(shù)扶助,如良種補(bǔ)貼,綠色、無公害種植補(bǔ)貼,同時(shí)加大技術(shù)部門在技術(shù)上的免費(fèi)指導(dǎo)和服務(wù)。

(二)進(jìn)一步完善農(nóng)村土地分配及產(chǎn)權(quán)制度

依據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)特征,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)田土地一般生產(chǎn)經(jīng)營周期期限比較長、投資成本較大、抵御自然災(zāi)害能力弱,市場風(fēng)險(xiǎn)較大。因此,為了鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),鼓勵(lì)其增加農(nóng)業(yè)資源投入、積極主動(dòng)采用生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù),政府應(yīng)適當(dāng)延長生態(tài)農(nóng)業(yè)戶的土地經(jīng)營承包期,為此,一要盡快完善農(nóng)村土地產(chǎn)權(quán)制度,使生態(tài)農(nóng)戶對(duì)土地的使用權(quán)拓展到實(shí)際上的占有權(quán),即農(nóng)戶在土地承包期限內(nèi),對(duì)其所承包土地有實(shí)際上使用、占用、收益和處置權(quán),集體只是保留法律上的最終歸屬權(quán)。二是農(nóng)村農(nóng)用耕地按“均田制”分配時(shí),推行增人不增地,減人不減地的政策。通過土地產(chǎn)權(quán)制度的完善,穩(wěn)定土地使用權(quán),延長農(nóng)戶對(duì)土地投入的利用效率,從而有利于促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。

(三)加大生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度,強(qiáng)化生態(tài)理念

生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用,一方面要普及農(nóng)業(yè)科技知識(shí),另一方面要強(qiáng)化農(nóng)戶的生態(tài)理念。一是加大生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)及生態(tài)理念宣傳。利用互聯(lián)網(wǎng)、電視進(jìn)行宣傳農(nóng)業(yè)污染物的生成和排放對(duì)生態(tài)環(huán)境及人類健康產(chǎn)生的危害。二是推廣新農(nóng)藥和綠色有機(jī)肥。鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)充分利用畜禽糞便生產(chǎn)商品有機(jī)肥,鼓勵(lì)廣大農(nóng)民使用商品有機(jī)肥,具有高效、低毒、低殘留的新農(nóng)藥,大幅度減少農(nóng)藥的濫用和亂用。三是加大生態(tài)農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)力度。政府牽頭組織各類科技培訓(xùn),提高農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的接受能力,鼓勵(lì)科技人才推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù),引導(dǎo)農(nóng)戶采用農(nóng)業(yè)科技新技術(shù)、新成果來提高生態(tài)農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的科技含量及市場競爭力,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

(四)通過生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)具區(qū)域性與多樣性特征,我國區(qū)域差異性大,各地自然條件、生態(tài)環(huán)境、資源狀況不一致,各地應(yīng)根據(jù)自己的具體條件選擇“最佳”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,并建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地進(jìn)行推廣應(yīng)用。一是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)示范建設(shè),利用生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)基地,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)模式并形成配套技術(shù),為推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)奠定基礎(chǔ)。二是繼續(xù)堅(jiān)持已經(jīng)開展的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣建設(shè)。遴選出生態(tài)農(nóng)業(yè)模式好,配套技術(shù)先進(jìn)的示范基地,通過以點(diǎn)帶面方式,由“縣—市—省”的方法進(jìn)行推廣,直至推廣到全國。三是鼓勵(lì)企業(yè)自建生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。引導(dǎo)和鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)依托“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)生態(tài)化種植養(yǎng)殖,使自己有穩(wěn)固的基地和農(nóng)戶群,并實(shí)現(xiàn)已有非生態(tài)型農(nóng)業(yè)基地向生態(tài)型農(nóng)業(yè)基地轉(zhuǎn)變。

作者:張燕 張進(jìn) 單位:延安大學(xué) 延長油田股份有限公司

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