生命多樣性精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇生命多樣性，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

我認為群文閱讀的關(guān)鍵是多樣性，“讀”的形式多樣性，指導方法多樣性，“文”也要多樣性，無論是文學類作品，還是科普著作、實用文體、甚至枯燥的說明書、圖表等，都應該有所涉獵。所以教師在選文時，除了從題材、體裁、表達形式、作品風格、作者、語言風格等對文本進行整合，更應該考慮“群文”的深度，應該讓群文閱讀在培養(yǎng)學生興趣的基礎(chǔ)上，發(fā)展學生思維，培養(yǎng)學生高尚情感。

一、內(nèi)容層次多樣性，深化主題理解，豐富學生情感體驗

課標中指出，閱讀要“逐步培養(yǎng)學生探究性閱讀和創(chuàng)造性閱讀的能力，提倡多角度、有創(chuàng)意的閱讀。”群文閱讀，并不是將幾篇相似的文章放在一起讀就達到了群文閱讀的目的。群文閱讀的最終目的是要“在發(fā)展語言能力的同時，發(fā)展思維能力。”（《課標》）可是在教學實踐中，很多教師對主題的理解單一淺顯，沒有多側(cè)面、多角度地深化主題，所以選文缺乏層次感、結(jié)構(gòu)化。有的教師即使選擇了優(yōu)秀的文章，由于對文本的解讀淺顯，沒有很好地發(fā)揮文本的原生價值和教學價值。

例如關(guān)于“環(huán)保”的主題，很多教師所選的文章僅涉及三個層面：環(huán)境破壞嚴重、環(huán)保的重要性、我們應該怎么做。至于如何科學環(huán)保、如何做到人與自然和諧相處、如何尊重自然規(guī)律等這些更深層面的文章教師沒有選文。在閱讀中，由于內(nèi)容淺顯，涉及角度太少，不能調(diào)動學生的思維，學生的情感體驗不深，甚至有的學生產(chǎn)生老生常談的厭煩感，閱讀興趣和閱讀質(zhì)量不高。還有的教師由于選文的片面性，使學生產(chǎn)生了“人類不能利用任何自然資源”的錯誤觀念，沒有科學地理解“和諧”“可持續(xù)發(fā)展”等環(huán)保理念。再比如“動物的愛”的主題，很多教師以“父母的愛”組文，幾篇類似的文章只是展現(xiàn)了不同形式的父母之愛，學生的閱讀體驗沒有提升。其實《狼王夢》中的母狼為了不讓孩子受獵人的折磨一口咬斷孩子喉管的行為是一種愛――自由勝于生命，《斑羚飛渡》中羚羊群用犧牲一半挽救另一半的方法擺脫困境的壯舉更是一種大愛――贏得種群的生存機會。這些文章讓學生在閱讀中進行比較、概括，讓學生的情感體驗層層加深，做到了閱讀中既培養(yǎng)語文能力，又發(fā)展思維能力。

二、視角多樣性，選文立足于時代高度，提高學生對外界事物的敏感度

課標中指出：閱讀要引導學生關(guān)心當代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類優(yōu)秀文化的營養(yǎng)，提高文化品位。

主題要有時代性。在組織文章時，我們要引領(lǐng)學生關(guān)注當下熱點問題，深入閱讀。“異國風情”的主題，可以從德國人嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、德國二戰(zhàn)中的侵略歷史、二戰(zhàn)后勇于認錯等整合文章，學生對德國的認識會更全面。如果再選擇一些日本拒不承認戰(zhàn)爭罪行的文章對比閱讀，學生對德國這個矛盾的民族認識會更深刻。這些閱讀內(nèi)容，與“”事件相結(jié)合，引導學生將閱讀與現(xiàn)實中的熱點問題進行分析思考。

閱讀方法的指導上也要具有時代感。在閱讀方法的指導上，我們偏重于修辭方法、品味語言、理解詞語、概括文意等語文基礎(chǔ)知識，當下學生接受信息的渠道多種多樣，信息內(nèi)容良莠不齊。我們應該引導學生正確看待這些信息，學會多種材料“對比閱讀”“多角度閱讀”。例如“人與動物”的主題，我?guī)ьI(lǐng)學生閱讀關(guān)于“狐貍”的各種文章，使學生了解不同國家對狐貍截然不同的態(tài)度。然后拓展遷移，對比《狼圖騰》和蒲松齡的《狼》，對比《水滸傳》和《蕩寇志》，從而讓學生明白“多角度對比閱讀”才能全面正確的認識事物，讓學生正確應對當下的信息大爆炸。

這樣在閱讀發(fā)現(xiàn)中，強化分析、比較、判斷的能力，強化求異出新的創(chuàng)新思維能力，提高整體把握能力。

三、題材多樣性，注重跨學科的閱讀技巧，提升學生綜合閱讀能力

課標中指出：閱讀要注重跨學科的學習和現(xiàn)代科技手段的運用，使學生在不同內(nèi)容和方法的相互交叉、滲透和整合中開闊視野，提高學習效率。

我們選文時往往文學類作品占據(jù)主要陣地，而對科普類，甚至純粹的說明性文字、圖表等很少涉獵，學生也缺少科學類作品的閱讀指導。因此，我們要通過選文，培養(yǎng)學生跨學科的閱讀方法，提升學生綜合閱讀能力。比如“環(huán)境保護”的主題，我們可以選擇不同學科的閱讀內(nèi)容，比較不同學科的描述方式，獲得不同學科的閱讀方法。

科學類：PM2.5形成的科學小品（說明方法和簡練準確的語言）；數(shù)學類：某地一天的空氣狀況曲線圖（學會看圖表）；歷史類：史志中對本地空氣質(zhì)量的記載（簡練嚴謹?shù)恼Z言）；醫(yī)學上：空氣對人健康的影響（醫(yī)學語言的表述）；心理學上：環(huán)境變化對人心情的影響（獲取有效信息的方法）；新聞報道：各種災難天氣的報道（語言的概括性、鼓動性）……

這樣在閱讀中，學生接觸到了形形的閱讀材料，教師引導學生對不同形式的閱讀材料采用不同的閱讀方法，注重各學科之間的聯(lián)系，不僅保證了學生的閱讀量，更學會了跨學科閱讀，學會了不同學科的閱讀技巧，提高了學生的閱讀能力和思維能力。

篇2

喝茶逐漸成為現(xiàn)代人的一種養(yǎng)生習慣。

對于中國人來說，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來，關(guān)于茶葉健康功效的研究也越來越多：抗癌、保護心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患，都可以靠一杯茶來化解。而我們熟知的一些名人明星，更是有著自己的一套“養(yǎng)生茶經(jīng)”。

聶衛(wèi)平：棋盤靜坐不忘一杯茶

推薦茶品：綠茶

圍棋大師聶衛(wèi)平少年時就與茶結(jié)下了不解之緣。日常生活中也比較喜歡喝綠茶，而每次下棋時也不忘在一旁放一杯茶，茶已成為聶平生活中的養(yǎng)生飲品，靜靜地品茶也成為了他的生活狀態(tài)。

綠茶保護心血管。綠茶屬于不發(fā)酵茶，代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預防癌癥和心血管疾病，還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等，適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

嚴琦：每天喝茶當吃粗糧

推薦茶品：蕎麥茶

嚴琦作為餐飲企業(yè)名人，繁忙的工作之余，一壺蕎麥茶是她必不可少的飲品。雖然蕎麥茶是一種很普通的茶飲，但是在她看來卻是最好的一種茶。蕎麥作為五谷雜糧之首，健康又實惠，而對于像她這種工作壓力大，又要長期和美食打交道的人，抗疲勞、防三高、消化脂肪這些功效對她保持健康很有利，相當于吃了粗糧。

現(xiàn)代臨床醫(yī)學觀察表明，苦蕎麥及其制品具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營養(yǎng)成分有關(guān)。

范冰冰：不愛泡吧愛喝茶

推薦茶品：普洱

前一段時間曾爆出范冰冰在夜店出現(xiàn)的消息，還有的說這是體驗生括為拍戲做準備，不過生活中的范冰冰不喜歡泡吧，頂多跟朋友唱KTV。據(jù)范冰冰本人透露，她喜歡喝茶，喜歡在茶館跟朋友聊天。而她最喜歡的茶則是普洱茶。其實，娛樂圈喜歡普洱茶的明星不在少數(shù)，湯唯、于榮光、黃磊都是其擁躉，張國立早年更是在云南認養(yǎng)了一棵古茶樹。

普洱茶屬于黑茶的一種，黑茶是后發(fā)酵的茶，其茶性溫和，暖胃不傷胃。其中茶多酚類物質(zhì)的總量較高，具有很好的降脂減肥效果。普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及甘油三脂。

篇3

關(guān)鍵詞 大型真菌；物種多樣性；昆明筇竹寺

中圖分類號 S718.55 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）16-0137-03

大型真菌（macrofungi）是菌物中能形成大型子實體的一類真菌，生長在地表基質(zhì)、枯枝落葉、腐木、樹干上或地下，其子實體的大小足以用肉眼辨識和徒手采摘，廣義上泛指蘑菇或蕈菌（mushroom）。大型真菌大多數(shù)屬于擔子菌門，少數(shù)屬于子囊菌門。大型真菌在自然界和生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用，它們主要營寄生、腐生或共生生活，并以各種方式與其寄主、基質(zhì)、競爭者和環(huán)境中的非生物因素相互聯(lián)系，在形態(tài)、繁殖、生活史、傳播方式上存在巨大差異。能將土壤或植物凋落物中的復雜有機物轉(zhuǎn)化為各種無機物，以供再度利用[1]。

我國地域遼闊，真菌的生態(tài)類型多樣，是世界上物種多樣性最豐富的國家之一。據(jù)估計，我國的真菌有20萬～25萬種，但目前已描述的僅約1 萬種，已描述的大型真菌有3 800～4 000種[2]。大型真菌是菌物中的一個重要類群，作為一類重要的非木質(zhì)林副產(chǎn)品，其種類多，數(shù)量大，包括了許多有益的食用菌、藥用菌和外生菌根菌，很多種類具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，是目前最有開發(fā)應用前景的一類菌物。真菌多樣性是森林物種多樣性和生態(tài)穩(wěn)定的決定因素之一，也是人類賴以生存的生物資源寶庫之一，在森林保護、可持續(xù)發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境建設上占有重要的地位，真菌多樣性的喪失會直接影響森林生態(tài)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)和穩(wěn)定[3]。

1 材料與方法

1.1 昆明筇竹寺地區(qū)概況

筇竹寺地區(qū)位于昆明市西北郊，是昆明盆地周圍的低山區(qū)，海拔2 000～2 320 m，屬亞熱帶高原季風氣候，年平均氣溫14.5 ℃，年平均降水量1 035.3 mm，降雨分配不均勻，干濕季分明，5—10月為雨季，占全年降水量的85%，山體起伏較大，坡面以西北坡為主，坡度為20°～40°，土壤為砂頁巖上發(fā)育的森林棕壤，隨海拔及坡向坡度的變化，土層厚薄和土壤肥力有較大差異，隨海拔增加，腐殖質(zhì)層由厚變薄，土壤肥力由高至低[4]。筇竹寺是昆明近郊有名的游覽地，離市區(qū)距離較近，且交通發(fā)達，城市污染和汽車尾氣排放對寺廟周圍的部分元江栲原始群落造成了一定的污染，加上游客和附近居民長期的人為干擾，使大多數(shù)原生植被遭到不同程度的破壞[5]。

1.2 研究標本

在6—9月夏秋多雨時，大型真菌萌發(fā)子實體期間采集標本。采集時要特別注意保持子實體各部分的完整，一般用小鏟挖掘，以免損傷菌體給鑒定帶來困難；如有些物種的菌柄在土壤中埋的很深，需用刀或掘根器挖出，木生真菌采集時應盡可能將基物的一小部分和標本一起采下，部分物種采集時應保護容易脫落的菌環(huán)、菌托和鱗片等附屬物。

記錄標本的形態(tài)特征，如菌蓋的形態(tài)、質(zhì)地、表面附屬物、是否有菌幕殘片等；菌肉的顏色、質(zhì)地、損傷后是否有乳汁及氣味等；菌環(huán)破裂后的痕跡、單層或雙層等；菌柄、菌托及假根的特征等；孢子印的顏色是分類的重要依據(jù)，用有反差的紙，將成熟的子實體的菌柄切去，菌褶朝下置于紙上，蓋上杯或碗，靜置數(shù)小時，即可形成孢子印。做好記錄后將子實體放入烘干機中烘干（不同種大型真菌烘干時間不同），烘干后的標本放入密封袋密封保存，并帶回實驗室進行微觀及其他方面的研究。

1.3 研究方法

在僅由元江栲占優(yōu)勢的森林群落中不同坡向設置樣地，避免混淆其他菌根菌寄主植物的影響。按照面積比法確定樣地的數(shù)目，選擇元江栲群落分布面積的5%作為樣地總面積[6]，確定不同齡級元江栲林下樣地的數(shù)量，筇竹寺元江栲林有2個齡級，樣地面積為2 400 m2（400 m×6 m）。記錄樣地的海拔高度、經(jīng)緯度等基本信息，用溫濕度測量儀測量樣地內(nèi)環(huán)境溫度和空氣濕度等信息，樣地內(nèi)元江栲的高度用測高儀測量、樹齡用生長錐測量，郁閉度用對角線法布點測量，用胸徑尺測量植株胸徑[7]。

依據(jù)其形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、生理特性及生活習性等對標本進行分類鑒定。對子實體徒手切片進行鏡檢，可以根據(jù)不同物種菌絲、孢子、擔子、囊狀體的大小、形態(tài)、表面特征以及在梅氏劑中的顯色反應等特征判定真菌所處的分類地位[8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 研究區(qū)大型真菌物種

調(diào)查結(jié)果表明（表1），昆明筇竹寺元江栲林下共有大型真菌37科55屬154種。其中，含5個種以上的科有：紅菇科35種，占總數(shù)的22.73%；絲膜菌科16種，占總數(shù)的10.39%；牛肝菌科14種，占總數(shù)的9.09%；小菇科13種，占總數(shù)的8.44%；小皮傘科10種，占總數(shù)的6.49%；口蘑科9種，占總數(shù)的5.84%；多孔菌科6種，占總數(shù)的3.90%；煙白齒菌科6種，占總數(shù)的3.90%。這8個科的物種數(shù)占總種數(shù)的70.78%。由此可見，紅菇科、絲膜菌科、牛肝菌科、小菇科、小皮傘科、口蘑科、多孔菌科、煙白齒菌科為元江栲林下大型真菌的優(yōu)勢科。其中，紅菇科、絲膜菌科、牛肝菌科、小菇科4個科不僅物種數(shù)多，且子實體數(shù)量也較大。

群落中的優(yōu)勢種有：桔色蠟釘菌（Bisporella citrina）、粗鱗絲蓋傘（Inocybe calamistrata）、白囊耙齒菌（Irpex lacteus）、疏褶微皮傘（Marasmiellus distantifolius）、紅蠟蘑（Laccaria laccata）。

2.2 研究區(qū)大型真菌的物種多樣性

筇竹寺元江栲林群落中，生境條件無較大差異，將樣地數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，在不同的月份大型真菌群落的組成和多樣性會發(fā)生變化。

從圖1、2可以看出，6—9月物種數(shù)和子實體數(shù)都呈現(xiàn)先升后降的趨勢。隨著雨季的來臨與持續(xù)，元江栲林下出現(xiàn)的大型真菌物種數(shù)6—8月穩(wěn)步增加，到8月達到最大值，共出現(xiàn)81個物種；隨雨季的逐漸結(jié)束，9月的物種數(shù)開始呈下降趨勢。

6—9月元江栲林下大型真菌的子實體數(shù)變化很大，從6月的366個激增到7月的4 274個，是因為雨水與溫度達到適宜桔色蠟釘菌、白伏革菌等簇生或叢生的腐生真菌繁殖的條件，致使大型真菌的子實體數(shù)大幅增長。8、9月隨氣候條件的改變，大型真菌的子實體數(shù)又呈現(xiàn)下降趨勢。

為了進一步比較不同月份中的大型真菌的多樣性，通過樣地調(diào)查，依據(jù)群落組成、密度、多度和生物量計算獲得不同月份大型真菌群落的物種豐富度指數(shù)、多樣性指數(shù)和物種均勻度指數(shù)。

從圖3、4、5可以看出，昆明筇竹寺元江栲林下大型真菌物種豐富度的變化呈現(xiàn)先增后減的趨勢，7月最高，8、9月次之，6月最低。說明7月元江栲植物群落中的生境條件更適合大型真菌的生長。通過實地調(diào)查，7月土壤含水量適中，相對濕度較大，地面枯枝落葉層厚，土壤肥力更大，為真菌的生長提供良好的環(huán)境條件。均勻度指數(shù)與豐富度指數(shù)的變化趨勢相反，6月最高，7、9月次之，8月最低。說明樣地內(nèi)豐富度較高時子實體分布則越不均勻，而9月出現(xiàn)的物種中少數(shù)種類的子實體數(shù)量較大，從而使9月的均勻度較高。

6—8月的物種多樣性水平都較高，9月略低。可以看出，大型真菌豐富度指數(shù)和多樣性指數(shù)變化趨勢均與昆明筇竹寺地區(qū)的氣候變化有很大關(guān)系。同時，經(jīng)分析顯示，均勻度指數(shù)與豐富度指數(shù)與月份顯著相關(guān)，多樣性指數(shù)與月份相關(guān)性較低。

將元江栲林按林齡分為幼齡林和中齡林2個齡級。物種數(shù)和子實體數(shù)在2個林齡中的數(shù)量十分接近，豐富度指數(shù)、多樣性指數(shù)和均勻度指數(shù)在2個林齡中的水平差異也很小（表2）。經(jīng)分析，筇竹寺的元江栲林下大型真菌的多樣性與林齡的相關(guān)性較低。

2.3 研究區(qū)大型真菌的生態(tài)類型和利用

昆明筇竹寺地區(qū)大型真菌較為豐富，共鑒定出154種大型真菌，其中有外生菌根菌84種，占總數(shù)的54.55%；木生菌24種，占總數(shù)的15.58%；土生菌22種，占總數(shù)的14.29%；枝葉腐生菌21種，占總數(shù)的13.64%；真菌寄生菌3種，占總數(shù)的1.95%。可見，外生菌根菌是筇竹寺元江栲林下大型真菌的優(yōu)勢生態(tài)類型，外生菌根具有龐大的菌絲系統(tǒng)，菌絲深入到植物的根組織皮層細胞間，部分菌絲在根圍的基質(zhì)中蔓延成為菌根的主要吸收器官，將土壤或其他基質(zhì)中的一些不溶狀態(tài)的礦質(zhì)營養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇軤顟B(tài)，特別是對難溶性磷的吸收[13-14]。有些菌根菌甚至可分解、吸收石頭中的一些營養(yǎng)成分而供植物和菌根菌利用[15]。因而，具有菌根的元江栲植株有更強的抗旱、耐瘠薄能力。土生菌、木生菌和枝葉腐生菌的出現(xiàn)次數(shù)也較多，但不占優(yōu)勢。

筇竹寺元江栲林下有經(jīng)濟價值的大型真菌共有95種，占總數(shù)的61.69%，其中59種可食用，18種可藥用，另有18種有毒。食用菌主要集中在紅菇科、牛肝菌科、絲膜菌科等，且多為外生菌根菌，在筇竹寺元江栲林下廣泛分布且有較大的數(shù)量。藥用菌的子實體數(shù)量也較多，且藥用效果較好。毒菌多為鵝膏科真菌，在利用時要注意加以區(qū)分，特別是有少數(shù)可食用的種類也有微毒，過量食用會引起身體不適。

3 結(jié)論與討論

筇竹寺元江栲林下大型真菌種類較為豐富，但與其他地區(qū)相同林分相比有一定差距，主要是由于筇竹寺作為昆明近郊的旅游景點，且交通發(fā)達，致使此處受人為干擾較大。隨月份的變化，大型真菌物種、多樣性水平有顯著差異，在7、8月達到最大，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是月均溫和月降水量的變化。

該研究區(qū)蘊藏著豐富的食用菌和藥用菌資源，開發(fā)應用前景良好，但是要注意對有毒菌進行區(qū)分。對藥用真菌的開發(fā)研究有利于研發(fā)有良好抗癌作用的生物藥，而且很有希望從中尋找出治療疑難病癥的藥物。對外生菌根菌的研究將對森林生態(tài)環(huán)境的恢復和可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[16-19]。

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篇4

一項新研究發(fā)現(xiàn)，常見于魚油中的ω-3脂肪酸能預防可能導致失明的視網(wǎng)膜病變。

視網(wǎng)膜是襯在眼睛內(nèi)面的感光組織，如果出現(xiàn)病變，就會影響視力，嚴重者還會失明。例如在早產(chǎn)兒中常見的視網(wǎng)膜病，它會導致在視網(wǎng)膜中異常血管的生長，造成視網(wǎng)膜與眼睛后部分離，導致視力喪失或失明。研究人員發(fā)現(xiàn)，給小鼠喂食含有豐富ω-3脂肪酸的食物，可預防其視網(wǎng)膜中血管的異常生長。經(jīng)過進一步分析，起保護作用的是5-脂氧化酶。這項研究顯示，進食適量的魚或ω-3補充劑能保護機體不患視網(wǎng)膜病，這項發(fā)現(xiàn)也許還能幫助科學家們找到一種利用ω-3脂肪酸來治療眼病的方法。

“人之初，性本善”程度男女有別

《三字經(jīng)》說“人之初，性本善”，不過也有人認為善良的性格來自后天培養(yǎng)。英國的一項研究顯示，基因和環(huán)境對形成有益社會的性格都有作用，但男女有別，女性天生更加善良一些。

英國愛丁堡大學的研究人員報告說，他們對958對雙胞胎進行了調(diào)查，其中既有基因完全相同的同卵雙胞胎，也有存在基因差異的異卵雙胞胎，以研究基因和環(huán)境各自在多大程度上影響性格。本次研究采用的是問卷調(diào)查方式，主要關(guān)注這些雙胞胎有益社會的性格特征，涉及公民責任、工作義務、樂于助人等方面。結(jié)果顯示，基因和環(huán)境在形成善良性格方面都有作用，但人與人之間不一樣，且存在明顯的性別差異：女性的善良性格在約50%的程度上來自于基因，而男性的這一比例只有約20%，即男性的善良性格主要靠后天培養(yǎng)。換句話說，女性“人之初，性本善”的程度要高于男性。研究人員指出，在人性是否“本善”這個問題上存在許多爭論，本次研究支持的觀點是人與人不一樣，有的人受基因影響天生更為善良，而有的人則受后天環(huán)境影響更大，這也說明應該多進行有益社會的教育和培養(yǎng)。

鉛污染可能導致孕婦血壓升高

美國一項研究顯示，鉛污染會導致孕婦血壓升高。即便血鉛含量低于規(guī)定標準，孕婦的血壓也會大幅上升。

為了解鉛污染與孕婦血壓之間的關(guān)系，研究人員對285名孕婦進行了研究。1/4被調(diào)查對象的血鉛含量約為10微克/升。雖然這一水平遠低于美國疾病控制和預防中心規(guī)定的標準，但研究人員發(fā)現(xiàn)，這些孕婦的血壓也會大幅上升。研究人員指出，和兒童一樣，孕婦對鉛污染高度敏感。孕婦長期高血壓可能會引起一系列并發(fā)癥，如先兆子癇、驚厥甚至心臟病。因此，要保證孕婦身心健康，應降低她們工作和生活環(huán)境中的鉛污染。

老人多練快步走可提高記憶力

美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，老人每周三次快步走，可提高記憶力測試成績，增大負責記憶形成的大腦海馬區(qū)，延遲甚至逆轉(zhuǎn)老年人腦萎縮風險。

這項研究的負責人指出，老年人的大腦是可以改變的，更驚人的是，為期1年的中等強度鍛煉不僅會緩解腦萎縮，而且可以逆轉(zhuǎn)腦萎縮。大腦海馬區(qū)增大最多的老年人，其大腦神經(jīng)營養(yǎng)因子(與大腦健康密切相關(guān)的血液生長因子)水平也相對更高。鍛煉可促進神經(jīng)生成，或者促進神經(jīng)干細胞轉(zhuǎn)化為成熟的發(fā)揮作用的神經(jīng)元。鍛煉不僅有助于防止一般的智力減退，而且可以防止老年癡呆癥。

黑巧克力抗氧化能力優(yōu)于超級水果

藍莓、蔓越莓等水果富含抗氧化成分，有益健康，被稱為“超級水果”。而最近的一項研究指出，黑巧克力的抗氧化作用更強，堪稱“超級食物”。

研究人員對比了同樣重量的可可粉和水果的抗氧化性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，可可粉的抗氧化性更強，而且含有更多的黃烷醇。研究人員還對比了黑巧克力、可可、巧克力熱飲以及“超級水果”藍莓、蔓越莓、石榴、巴西莓果汁的抗氧化成分比例。結(jié)果顯示，與果汁相比，黑巧克力和可可抗氧化能力更強，所含黃烷醇和多酚更多。黃烷醇和多酚不僅有助于防止皮膚皺紋生成，還能減少罹患心臟病的風險。巧克力熱飲“成績”最差，幾乎不含抗氧化成分，其原因可能是加工過程破壞了營養(yǎng)成分。

幼兒常吃垃圾食品影響智商

英國研究人員多年隨訪1.4萬名兒童后發(fā)現(xiàn)，3歲以前攝取垃圾食品較多者，日后智商可能低于同齡人。

這項研究涉及1991年和1992年出生于英格蘭西部的1.4萬人。研究人員在研究對象3歲、4歲、7歲和8歲6個月時分別要求他們的父母回答調(diào)查問卷，了解研究對象的飲食種類細節(jié)。當研究對象長至8歲6個月時，研究人員用韋氏智力量表測試他們的智商。結(jié)果顯示，在4 000名數(shù)據(jù)完整的研究對象中，3歲前食用加工食品較多者與注重飲食健康者智商存在明顯差異。

至于垃圾食品影響智商的原因，研究人員認為，以加工食品為主的飲食缺少對大腦發(fā)育至關(guān)重要的維生素和其他元素，而大腦發(fā)育的主要階段在生命早期。生命最初3年，大腦發(fā)育最快，這一階段良好的營養(yǎng)能促使大腦最佳發(fā)育，等到3歲時，大腦發(fā)育開始減緩，飲食對它可能沒有多大影響。這并不意味著絕對不能給孩子喝碳酸飲料、吃炸薯條或比薩餅，但不能以這些食物和飲料為主。

酗酒致死率超過艾滋病和肺結(jié)核

世界衛(wèi)生組織近日的《全球酒精政策狀況報告》表明，全球每年死亡人數(shù)中，近4%的死亡是由酗酒造成的，每年約有250萬人的死因與酗酒有關(guān)，酗酒正成為比艾滋病、暴力和肺結(jié)核更可怕的健康殺手。

報告表明，酗酒的危害對于年輕人來說尤其致命。在世界上，酒精已經(jīng)成為15至59歲成年男子死亡的主要危險因素。酗酒容易導致危險行為，目前在巴西、哈薩克斯坦、墨西哥、俄羅斯、南非和烏克蘭非常普遍，在其他國家也漸成趨勢。報告認為，目前，許多國家都沒有采取有效的酒精政策和預防規(guī)劃來遏制飲酒造成的死亡、疾病和傷害。提高稅負是抑制過量飲酒，尤其是在年輕人中抑制過量飲酒最有效的辦法之一。限定購酒和飲酒的年齡限度，以及調(diào)節(jié)司機的酒精濃度同樣能減少濫飲酒精。

四部委嚴查問題火鍋底料

一些餐館使用來源不明、標示不清的食品調(diào)味料和食品添加劑制作火鍋底料，引起媒體和社會廣泛關(guān)注。近日，國家工商總局、衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局四部門針對問題火鍋底料等聯(lián)合發(fā)出緊急通知，要求地方各級食品安全監(jiān)管部門，按照相關(guān)規(guī)定，從生產(chǎn)、經(jīng)營和使用等環(huán)節(jié)，對食品調(diào)味料和食品添加劑進行專項檢查。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點檢查企業(yè)使用的原料、食品添加劑，是否嚴格執(zhí)行相關(guān)制度和有關(guān)標簽標識要求，標簽標識內(nèi)容是否完整、清楚、明顯等。經(jīng)營環(huán)節(jié)重點檢查商家是否違規(guī)經(jīng)營，食品調(diào)味料和食品添加劑標簽、說明書和包裝是否符合規(guī)定，復合食品添加劑是否在標簽和說明書中標識各單一食品添加劑品種的通用名稱以及含量等。使用環(huán)節(jié)重點檢查商家是否嚴格按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用食品添加劑，是否存在使用非食用物質(zhì)的違法行為等。

對于在食品調(diào)味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為，涉嫌造假、超范圍使用食品添加劑的企業(yè)，將從嚴、從重、從快處罰。四部委還要求食品行業(yè)管理部門和相關(guān)食品行業(yè)協(xié)會將食品調(diào)味料和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)納入信用體系，建立健全黑名單制度和信用獎懲機制。

“嗅癌犬”能辨腸癌

日本研究人員“培養(yǎng)”出一條“嗅癌犬”，它可以從人的呼氣或糞便中嗅出這個人是否患有腸癌。據(jù)報道，“嗅癌犬”可以為研發(fā)“電子嗅癌鼻”提供思路。

篇5

國際生物多樣性日

5月22日是國際生物多樣性日，是一個以關(guān)愛萬物、呵護生命為主題的紀念日。這個日子又一次提醒人們，在地球上，我們還擁有許許多多，跟我們共同生活的生物伙伴。

從2001年起，國際生物多樣性日由原來的每年12月29日改為5月22日。這個國際紀念日的確立，說明生物多樣性問題已經(jīng)引起各國政府的廣泛關(guān)注。

生物多樣性是指地球上的生物(包括動物、植物、微生物)在所有形式、層次和聯(lián)合體中生命的多樣化，包括生態(tài)系統(tǒng)多樣性、物種多樣性和遺傳多樣性。生物多樣性是地球上生命經(jīng)過幾十億年發(fā)展進化的結(jié)果，是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。人類更是從生物多樣性中得到了所需的全部食品、許多藥物和工業(yè)原料，生物多樣性對現(xiàn)代科技技術(shù)也同樣不可或缺。可見物種有著更深遠的意義。版權(quán)所有

然而，在這個問題重重的地球上，生物的多樣性，也早已面臨危機。不少人對待這些共同生存在地球上的伙伴，不是友好相處、不是合理利用，而是拼命的攫取，以滿足一己私利。在肯尼亞，利欲熏心的偷獵者瘋狂的獵取著非洲野象；在泰國，每年進行著上千樁野生動物的非法交易；在巴西！墨西哥！馬達加斯加！由于人們的亂砍濫伐，蘊含著豐富生物的熱帶雨林，每年以一百萬公頃甚至更快的速度在減少。這些行為導致的直接后果，就是目前全球生物物種正在以每小時一種的速度消失。物種一旦消失，就將永不再生！更嚴重的問題是，消失的物種還會通過生物鏈引起其他物種的消失，人類失去的，就不僅僅是“一種”自然資源。

20世紀80年代開始，國際社會開始意識到保護生物多樣性的重要性，制定了一系列的國際公約，其中最重要的是《生物多樣性公約》。這是一項有法律約束力的公約，旨在最大限度地保護地球上的多種多樣的生物資源。作為世界較早批準《生物多樣性公約》的國家，我國制定相關(guān)法規(guī)、建立自然保護區(qū)、實施生態(tài)建設工程，在保護生物多樣性方面做了大量工作。版權(quán)所有