發(fā)布時間:2023-10-09 15:04:12
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,期待它們能激發(fā)您的靈感。
加強農(nóng)技推廣隊伍建設(shè),穩(wěn)定和壯大農(nóng)業(yè)科技隊伍,強化管理,全面培訓(xùn),大力提高專業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民的整體素質(zhì),加快引進、培養(yǎng)目前急需的農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷方面的專業(yè)人才,促進優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展。加強與上級業(yè)務(wù)部門的協(xié)作,在新品種開發(fā)引進和配套應(yīng)用技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種養(yǎng)技術(shù)、重大疫情防控技術(shù)、農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)保護技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制及其標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品儲運和精深加工技術(shù)、防災(zāi)減災(zāi)等方面尋求突破。加大新品種開發(fā)力度,為良種擴繁、應(yīng)用及推廣提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐,提高良種覆蓋率。鼓勵發(fā)展種植、養(yǎng)殖、加工等優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)機構(gòu),加快推進科技創(chuàng)新平臺建設(shè),建立健全農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)體系,加快農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,加大先進實用技術(shù)的推廣應(yīng)用。
2抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),夯實優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
積極爭取土地整理、農(nóng)業(yè)機械、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、中低產(chǎn)田改造、退耕還林等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目和上級財政支持,圍繞產(chǎn)業(yè)基地、示范園區(qū)、龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶,切實加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),改善和提高農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備水平。一是抓好農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大中低產(chǎn)田地改造力度。二是加快農(nóng)業(yè)機械化步伐,提高農(nóng)業(yè)機械化水平。三是加大農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)力度,加強動植物疫病防控和檢疫,配套農(nóng)藝措施,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。四是積極扶持發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),結(jié)合優(yōu)質(zhì)瓜菜、果品、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)開發(fā),積極推廣發(fā)展塑料大棚、日光溫室、滴灌噴灌、遮陽網(wǎng)覆蓋、活動板房等基礎(chǔ)設(shè)施,加快施肥、產(chǎn)品收獲、病蟲害防治、產(chǎn)品儲藏、自動化養(yǎng)殖等機械化操作配套建設(shè)。五是發(fā)展農(nóng)村清潔能源,加快實施“鄉(xiāng)村清潔工程”,推進人畜糞便、農(nóng)作物秸稈、生活垃圾和污水的綜合治理和轉(zhuǎn)化利用,實施好農(nóng)村沼氣建設(shè)項目,支持養(yǎng)殖場大中型沼氣建設(shè)。
3抓資金投入,增強優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁
認真研究各級財政投資方向,科學(xué)儲備和申報項目,積極爭取上級財政的支持,改善和提高農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備水平,大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。積極爭取切實加大對特色產(chǎn)業(yè)及龍頭企業(yè)的扶持力度,多渠道吸引民間資本、工商資本、外商資本等社會資金投向特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。認真履行職責(zé),切實加強領(lǐng)導(dǎo),加大監(jiān)管,不折不扣貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策,切實把有限的資金用到最需要的地方,有效提高資金使用效率,提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。
4抓土地流轉(zhuǎn),促進優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展
按照“依法、自愿、有償”的原則,在穩(wěn)定和完善農(nóng)村土地承包關(guān)系的基礎(chǔ)上,建立健全土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)機制,健全土地承包糾紛調(diào)解仲裁體系,鼓勵土地合理流轉(zhuǎn),使土地、勞動力等生產(chǎn)要素向能人、大戶和龍頭企業(yè)集中,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營,為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化經(jīng)營創(chuàng)造條件。
5抓龍頭帶動,加快優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程
把培育發(fā)展龍頭企業(yè)與培育區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,實行定點培植、重點引進、強強聯(lián)合,培育壯大一批起點高、規(guī)模大、帶動力強的龍頭企業(yè),推進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源向優(yōu)勢企業(yè)集中,優(yōu)勢企業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域聚集,企業(yè)集中向產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。建立健全“龍頭企業(yè)+合作組織+農(nóng)戶”和“農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會+龍頭企業(yè)+合作組織+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制,使農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會結(jié)成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益共同體。大力發(fā)展流通型農(nóng)民專業(yè)合作社或營銷合作組織,培育、壯大農(nóng)村經(jīng)紀人隊伍,引導(dǎo)和幫助他們參與到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、保鮮、貯運、營銷環(huán)節(jié),增強農(nóng)民合作經(jīng)濟組織進入市場、參與市場、競爭市場、駕馭市場的能力,提高農(nóng)民的組織化程度。
6抓質(zhì)量監(jiān)管,保障優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)健康發(fā)展
「關(guān) 鍵 詞農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢/WTO/財政政策
「 正 文隨著農(nóng)業(yè)國際化趨勢的不斷增強,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著國際分工與合作的機遇與挑戰(zhàn)。實施農(nóng)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢戰(zhàn)略,根據(jù)市場需求,因地制宜地發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)產(chǎn)品,按照比較優(yōu)勢原則確定農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與方向,提高農(nóng)業(yè)競爭力,將是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期政策選擇。
一、農(nóng)業(yè)國際化促使世界各國政府重視農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢世界農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高要求世界農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)并實現(xiàn)國際分工。農(nóng)業(yè)國際化主要表現(xiàn)在世界農(nóng)業(yè)多邊管理框架基本形成,國際交流日益頻繁,技術(shù)合作日益增強,外國直接投資大規(guī)模增加,產(chǎn)品國際貿(mào)易日益擴大,其主要特征是農(nóng)業(yè)管理規(guī)則國際化、生產(chǎn)國際化和市場國際化。
1.農(nóng)業(yè)管理規(guī)則國際化。在關(guān)貿(mào)協(xié)定(GATT)體制下,農(nóng)業(yè)問題常成為國際貿(mào)易糾紛的焦點,因關(guān)貿(mào)總協(xié)定管理規(guī)則不明確,管理體系不健全,執(zhí)行規(guī)定不嚴格,導(dǎo)致各國或地區(qū)撇開有關(guān)規(guī)定,根據(jù)本國的需要建立有利于本國農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)與貿(mào)易政策措施,使農(nóng)業(yè)保護主義盛行。關(guān)貿(mào)總協(xié)定烏拉圭回合農(nóng)業(yè)協(xié)議的達成,第一次把農(nóng)業(yè)問題納入多邊管理體制框架內(nèi),世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與貿(mào)易有了多邊共同遵守的規(guī)則和紀律。1995年在關(guān)貿(mào)總協(xié)定基礎(chǔ)上成立的世界貿(mào)易組織(WTO),繼承和發(fā)揚了GATT的國際規(guī)則和紀律,奠定了農(nóng)業(yè)國際化的法律和組織基礎(chǔ),為農(nóng)業(yè)國際化的發(fā)展提供了國際規(guī)則保障。
2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國際化。產(chǎn)品專業(yè)化和國際間分工日益深入發(fā)展,世界范圍內(nèi)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系正在形成,不同國家和地區(qū)按照比較優(yōu)勢組織生產(chǎn)已成共識。在國際競爭日趨激烈的格局下,一些大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和涉農(nóng)企業(yè)為擴大市場占有份額,越來越多地選擇在國外辦廠,充分利用大企業(yè)特有的生產(chǎn)、管理、營銷網(wǎng)絡(luò)、商品和技術(shù)開發(fā)能力,與國外的勞動力與市場等優(yōu)勢相結(jié)合,實現(xiàn)生產(chǎn)要素的最佳配置和企業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。
3.農(nóng)業(yè)市場國際化。市場是世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),是推動經(jīng)濟增長的動力之一。由于生產(chǎn)銷售國際化的發(fā)展,任何農(nóng)產(chǎn)品都與國際市場緊密地聯(lián)系在一起,各個國家和地區(qū)的市場不斷取長補短,趨于融合。
二、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢及其戰(zhàn)略選擇農(nóng)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢戰(zhàn)略需適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的要求,順應(yīng)農(nóng)業(yè)國際化的發(fā)展趨勢,以國內(nèi)外兩個市場為導(dǎo)向,以區(qū)域比較優(yōu)勢為基礎(chǔ),依靠科技引進、研究和推廣,推動農(nóng)業(yè)科技進步,著力改善農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展增長方式的根據(jù)轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,增強農(nóng)業(yè)國際競爭力。
按照比較優(yōu)勢的原則,首先提高具有比較優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,促進這些農(nóng)產(chǎn)品參與國際競爭。其次,調(diào)減資源利用效率低的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),適度進口一些缺乏國際競爭力的農(nóng)產(chǎn)品。由于土地資源的不可再生性和寶貴性,加之財力的限制,中國不可能也完全沒有必要追求主要農(nóng)產(chǎn)品的高度自給。對資源成本高,缺乏比較優(yōu)勢的少數(shù)土地密集型農(nóng)產(chǎn)品調(diào)減其生產(chǎn),利用國際資源和市場來調(diào)劑國內(nèi)需求;同時,集中資源發(fā)展收益高、市場潛力大的優(yōu)勢產(chǎn)品,將更有利于中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。再次,在進一步開放農(nóng)產(chǎn)品市場的同時,加強對重點農(nóng)產(chǎn)品(主要是糧棉油等)的支持與保護,使農(nóng)業(yè)對外開放與農(nóng)業(yè)保護有機結(jié)合起來。農(nóng)業(yè)保護是世界各國的一項旨在支持與發(fā)展本國或地區(qū)農(nóng)業(yè)的普遍政策,也是國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易談判的焦點,世界各國,尤其是發(fā)達國家對于開放本國農(nóng)產(chǎn)品市場,減少對農(nóng)業(yè)的支持,均持特別慎重的態(tài)度。中國發(fā)揮農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢并不是減少對農(nóng)業(yè)的支持與保護,相反,任何國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的成功調(diào)整均離不開政府的有力支持,尤其是政府的財政大量投入。這就要求政府一方面調(diào)整國民經(jīng)濟資源分配格局,改變目前農(nóng)業(yè)負保護狀況;另一方面調(diào)整農(nóng)業(yè)保護方向,集中財力重點扶持重點農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與貿(mào)易,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢。
三、實施農(nóng)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢戰(zhàn)略的財政投入政策選擇傳統(tǒng)的財政農(nóng)業(yè)投入政策主要圍繞農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量增加為主要內(nèi)容,投入重點放在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,對改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)、農(nóng)業(yè)保險制度的建立、農(nóng)業(yè)收入支持體系等方面的投入不夠,投入力度也不足。面對日趨激烈的國際農(nóng)產(chǎn)品市場,增加國家財政對農(nóng)業(yè)的支持,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢,對于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和市場競爭能力,推動中國農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
1.增加財政對農(nóng)業(yè)的投入。實施農(nóng)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢戰(zhàn)略,政府財政投入的規(guī)模與投入結(jié)構(gòu)是必要條件和充分條件。農(nóng)業(yè)是高度依賴土地、水、氣候等自然資源的產(chǎn)業(yè),維系農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢,首要條件是農(nóng)業(yè)有良好的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境。其內(nèi)部環(huán)境就是具有良好的基礎(chǔ)設(shè)施條件,較高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者,廣泛應(yīng)用的農(nóng)業(yè)科技等;外部環(huán)境主要是市場體系和價格體系的建立與完善,農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系與農(nóng)業(yè)保險制度的建立與完善、農(nóng)業(yè)稅收制度的完善等。創(chuàng)建良好的農(nóng)業(yè)內(nèi)部環(huán)境與外部環(huán)境重在政府的財政投入。中國農(nóng)業(yè)資源,尤其是水土資源相對短缺,人均農(nóng)業(yè)資源不足,農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小,農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低。同時,農(nóng)業(yè)科技水平、物質(zhì)基礎(chǔ)裝備水平較低,農(nóng)產(chǎn)品品種的更新?lián)Q代和品質(zhì)提高的速度慢,農(nóng)產(chǎn)品品種和品質(zhì)與國際競爭的優(yōu)勢不多。農(nóng)業(yè)以農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營為主與發(fā)達國家普遍形成的大農(nóng)場經(jīng)營在國際農(nóng)產(chǎn)品市場上進行直接競爭,在中國現(xiàn)有財政對農(nóng)業(yè)投入水平情況下,將使中國農(nóng)業(yè)面臨巨大的競爭壓力。事實上,發(fā)達國家利用政府的大量財政投入使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率、資源、技術(shù)、市場營銷管理和資金上都具有明顯的優(yōu)勢。WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議雖然削減了國內(nèi)農(nóng)業(yè)支持和對農(nóng)產(chǎn)品出口補貼,但由于許多國家基期的農(nóng)業(yè)保護水平本來就很高,因此,削減后的農(nóng)業(yè)支持和出口補貼水平仍十分可觀。如美國在減讓基期的國內(nèi)支持總量(AMS)高達239億美元,其中大部分直接給予農(nóng)民,按WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議規(guī)定削減20%,美國仍可使用191億美元的“黃箱”支持措施;歐盟削減后的國內(nèi)綜合支持總量仍可高達796億美元;日本削減后仍有283億美元。只要在完成承諾減讓后,這些國家仍可以大量使用對農(nóng)產(chǎn)品的價格支持,保持其競爭力。此外,發(fā)達國家均已完成了“黃箱”政策國內(nèi)支持的減讓承諾,但這些國家的“綠箱”政策國內(nèi)支持大幅增加,存在著“黃箱”政策支持轉(zhuǎn)向“綠箱”政策支持的傾向。美國“綠箱”政策支持總量由1986~1988年基期的241億美元增加到1995年的461億美元;歐盟由基期的119億美元增加到1995年的242億美元;日本由基期的229億美元增加到1995年的329億美元。這些發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)雖然其產(chǎn)值在國民生產(chǎn)總值中所占比重已經(jīng)很小,但農(nóng)業(yè)所獲得的政府投入?yún)s非常多,對農(nóng)業(yè)的支持一直維持在很高水平,有力地穩(wěn)定了農(nóng)業(yè),真正使農(nóng)業(yè)成為國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),并成為出口創(chuàng)匯及影響國際農(nóng)產(chǎn)品市場價格,甚至干預(yù)他國政治經(jīng)濟的重要手段。以美國為例,一個美國農(nóng)民能養(yǎng)活98個美國人和34個世界其他國家或地區(qū)的人。現(xiàn)在美國的農(nóng)業(yè)人口不足全國人口的2%,而耕地面積達1.9億多公頃,人均按近0.8公頃。
2.優(yōu)化財政對農(nóng)業(yè)投入結(jié)構(gòu),提高政府對農(nóng)業(yè)的支持效率。從“綠箱”政策看,中國1996~1998年平均每年補貼為1514.2億元,其中“一般服務(wù)”補貼達785.6億元,占“綠箱”政策補貼的52%;糧食安全儲備補貼約383.8億元,占25%;其他為自然災(zāi)害救濟、扶貧、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)支持等。相對WTO規(guī)則及世貿(mào)組織其他成員國而言,中國“綠箱”政策補貼存在著兩個問題:一是農(nóng)業(yè)補貼的對象錯位,有許多農(nóng)業(yè)補貼并沒有補給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者(WTO規(guī)定應(yīng)補貼給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者),而是補貼給了中間環(huán)節(jié);二是農(nóng)業(yè)補貼結(jié)構(gòu)不合理,除有限的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入外,還未建立既符合WTO農(nóng)業(yè)規(guī)則又能有效支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)民收入、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整支持體系,以及農(nóng)業(yè)信息服務(wù)、市場營銷服務(wù)等支持體系。從“黃箱”政策看,中國1996~1998年間實施的“黃箱”政策主要有兩種:一是對糧食、棉花的政府定價收購及保護價收購。對于糧棉產(chǎn)品,1996~1998年3年平均除對玉米補貼(AMS)是正值9.35億元外(占玉米產(chǎn)值的0.7%),其他產(chǎn)品的AMS都是負值;二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價差補貼。中國對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價差補貼(AMS)為281.08億元,1996~1998年每年“黃箱”補貼實際規(guī)模為290.43億元,僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1.4%,按中國承諾“黃箱”補貼8.5%的規(guī)定,最高的“黃箱”補貼規(guī)模可達1741億元,扣除已有的290.43億元,還有1450.57億元的補貼空間。
3.加快農(nóng)村稅費改革進程,切實減輕農(nóng)民負擔(dān),以減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,增加農(nóng)民收入,逐漸提高農(nóng)業(yè)的積累水平,提升農(nóng)業(yè)的競爭力。發(fā)達國家和許多發(fā)展中國家為了支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不僅不征任何稅收,反而利用其雄厚的財力給予農(nóng)業(yè)大量的投入,給予農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者以巨額的補貼。大量事實表明,中國現(xiàn)有的農(nóng)村稅費政策,制約著農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢的發(fā)揮,不利于提高農(nóng)業(yè)的國際競爭力,亟待改革。
(1)改革和完善地方稅收與財政分配制度,切實解決基層財政以農(nóng)業(yè)稅、農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅、屠宰稅等專門面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者征稅作為財政主要收入來源的格局。
(2)逐漸壓縮農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅的征稅范圍,直至取消。現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅的功能與作用并非是促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收,而僅僅在于地方財政的增收,彌補日益龐大的政府行政事業(yè)經(jīng)費的不足。從發(fā)展比較優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、增加農(nóng)民收入、優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的目的出發(fā),逐漸壓縮農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅征稅范圍、降低稅率直至完全取消,將農(nóng)業(yè)特產(chǎn)品視同糧食、棉花、油料等農(nóng)產(chǎn)品一樣征收農(nóng)業(yè)稅,只是在計稅依據(jù)上按略高于同等面積、同等條件下種植糧食作物的收益為標(biāo)準(zhǔn),已成為必然趨勢。目前,浙江、江蘇等省已停征農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅。
(3)規(guī)范收費管理。地方政府部門無權(quán)設(shè)立涉及農(nóng)民負擔(dān)的行政事業(yè)性收費和政府性基金、集資等項目,取消涉及農(nóng)民的各種攤派和達標(biāo)升級活動;精簡鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)和壓縮財政供養(yǎng)人員;調(diào)整支出結(jié)構(gòu);建立健全農(nóng)民負擔(dān)監(jiān)督機制。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;特色產(chǎn)業(yè);路徑選擇
中圖分類號:F303
文獻標(biāo)識碼:A
文章編號:1009-2374(2012)23-0022-03
總書記在2010年年初省部級領(lǐng)導(dǎo)干部《深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變》專題研討班上的重要講話中明確指出:“加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,堅持走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,加快構(gòu)建糧食安全保障體系,加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,加快推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新,全面提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。”加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變已成為“三農(nóng)”工作的主題,現(xiàn)階段制約農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的因素很多,主要有科技因素、資本因素、組織管理因素和體制因素等,如何加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,其主要路徑是加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),把農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式轉(zhuǎn)到科技進步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、管理改革和機制創(chuàng)新上來。也就是說,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的有效途徑,核心內(nèi)容是強化科技創(chuàng)新,將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)到科技進步上來;首要任務(wù)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè);管理要求是加快推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制、機制創(chuàng)新,不斷提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營的組織化和規(guī)模化程度。
1 加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的核心內(nèi)容
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的核心內(nèi)容是強化科技創(chuàng)新,把農(nóng)業(yè)的增長方式轉(zhuǎn)移到科技進步上來。科技是第一生產(chǎn)力,解決農(nóng)業(yè)問題的根本出路在于科技創(chuàng)新。在需求壓力不斷加大,而土地、水等資源要素約束不可更改的情況下,決定了必須實現(xiàn)糧食生產(chǎn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變,由依靠物質(zhì)資源投入的外延擴張型向依靠資本科技投入的內(nèi)涵挖潛型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,科技對農(nóng)業(yè)的支撐作用凸顯。如農(nóng)業(yè)先進實用技術(shù)的推廣應(yīng)用極大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)量,種養(yǎng)業(yè)優(yōu)良品種的培育推廣,顯著提高了糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供給能力;重大動植物疫病防控技術(shù)穩(wěn)步提升,極大增強了農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害有效應(yīng)對能力;農(nóng)業(yè)機械和農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)快速發(fā)展,提高了勞動生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品附加值;農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的自主創(chuàng)新和引進交流,提升了產(chǎn)業(yè)競爭力;農(nóng)村資源環(huán)境技術(shù)應(yīng)用日益增強,促進了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
2 加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的首要任務(wù)
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的首要任務(wù)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。按照產(chǎn)業(yè)區(qū)域化的要求,從立足當(dāng)?shù)刭Y源出發(fā),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
2.1 要大力發(fā)展“兩高一優(yōu)”產(chǎn)業(yè)
按照“高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”的要求,依據(jù)當(dāng)?shù)厮翚夂驐l件和農(nóng)民意愿,借助國家加大惠農(nóng)政策機遇,積極引進推廣優(yōu)良品種,打造地方品牌優(yōu)勢,發(fā)揮品牌效益,把名特優(yōu)新產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為特色商品,提升區(qū)域品牌經(jīng)濟檔次,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出率和市場占有率。
2.2 要大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)
注重發(fā)揮資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢和人才優(yōu)勢,著力發(fā)展特色名優(yōu)產(chǎn)品。如我縣圍繞“特色種植業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)”,大力發(fā)展玉米制種、設(shè)施蔬菜、食用菌、板栗、蘋果、熱河黃芩和生豬養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水產(chǎn)品深加工等特色規(guī)模產(chǎn)業(yè),努力把寬城打造成區(qū)域布局合理、專業(yè)化分工明確、品牌競爭力強的名特優(yōu)雜交玉米制種基地、華北領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地。依托現(xiàn)有龍頭企業(yè),鞏固發(fā)展“龍頭+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,把千家萬戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場聯(lián)結(jié)起來,提高規(guī)模化生產(chǎn)能力和水平,促進農(nóng)產(chǎn)品多層次加工增值,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn),提高農(nóng)業(yè)綜合效益。同時,堅持以市場為導(dǎo)向,以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮為目標(biāo),促進特色產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。
2.3 要大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)
發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),有利于發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢、培育區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),有利于拓寬生產(chǎn)、銷售領(lǐng)域,促進農(nóng)民持續(xù)增收。按照“多采光、少用水、新技術(shù)、高效益”和“無公害、綠色、有機”的要求,科學(xué)規(guī)劃布局,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),選育優(yōu)良品種,跟蹤技術(shù)服務(wù)。要著力抓好典型示范鄉(xiāng)村建設(shè),發(fā)揮典型示范帶動作用,著力抓好高效節(jié)水日光溫室鋼架拱梁大棚、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范工程建設(shè),使有限的土地和水資源得到充分利用,大幅度提高單位面積產(chǎn)量和效益,加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民收入大幅度增長。同時,還要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)。要加快發(fā)展附加值高、科技含量高的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)展建設(shè)具有地方特色的品牌產(chǎn)品。
3 加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的管理要求
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的管理要求是加快推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新,不斷提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營的組織化和規(guī)模化程度。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一家一戶經(jīng)營規(guī)模小、組織化程度低,推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新,深化農(nóng)村改革,仍要圍繞穩(wěn)定和完善以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制的農(nóng)村基本經(jīng)營制度,創(chuàng)新不能離開這個基本制度,在穩(wěn)定完善它的基礎(chǔ)上,由過去分散經(jīng)營向發(fā)展農(nóng)戶聯(lián)合與合作、形成多元 化、多層次、多形式經(jīng)營服務(wù)體系轉(zhuǎn)變,著力提 高組織化程度,提高農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和集約化水平,提高勞動生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和農(nóng)業(yè)資源利用效率。
3.1 要大力扶持農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織
要充分發(fā)揮農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織在統(tǒng)一經(jīng)營、規(guī)模經(jīng)營中的主體作用、載體作用、平臺作用和牽動作用。
3.2 要積極引導(dǎo)工商資本進入農(nóng)業(yè)
近年來,許多企業(yè)家開始關(guān)注農(nóng)業(yè),工商資本正在注入農(nóng)村,農(nóng)村有廣闊的發(fā)展空間,各級政府要為其營造發(fā)展環(huán)境,積極加以政策引導(dǎo),加快推進工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城市支持農(nóng)村發(fā)展,促進城鄉(xiāng)建設(shè)一體化。
3.3 要抓好農(nóng)技推廣服務(wù)體系建設(shè)
強化農(nóng)技人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平與綜合服務(wù)素質(zhì),以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域性農(nóng)技推廣、動植物疫病防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等公共服務(wù)機構(gòu),充分發(fā)揮好基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)機構(gòu)在新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系中的依托作用,同時大力支持多種農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織開展多種形式的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù),大力提升農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、社會化服務(wù)能力建設(shè)水平,發(fā)揮好社會化服務(wù)組織在統(tǒng)一經(jīng)營、規(guī)模經(jīng)營中的帶動作用,不斷提
高農(nóng)業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化水平。
3.4 積極培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
為壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),帶動農(nóng)戶走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路,要加大對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持力度,加強與高等科研院校的聯(lián)系與合作,引進推廣國內(nèi)外新技術(shù)、新成果,促進科技成果的轉(zhuǎn)化,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和產(chǎn)品檔次,擴大市場影響力。同時,要不斷探索以“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+基地”為主的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,采取訂單生產(chǎn)、合同契約、保護價收購等多種利益聯(lián)結(jié)方式,與農(nóng)戶建立長期的分工協(xié)作、利益共享的合作機制。
3.5 強化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
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Study on International Experiences of Agricultural Tourism and Its Inspirationfor Hainan Tropical Agricultural Tourism
Jia Shuangfeng,Wang Xueping,Liu Zhiwei,Xiao Zhi,Jin Lianping,Bi Hua
(School of Geography and Tourism,Hainan Normal University,Haikou571158,China)
[關(guān)鍵詞]有機農(nóng)業(yè);歷史;現(xiàn)狀;展望
中圖分類號:F323 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2015)08-0352-03
1 有機農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)品
有機農(nóng)業(yè):有機農(nóng)業(yè)一詞來源于英文詞組“Organic Agriculture”。國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)、歐盟、美國等國家從不同角度對其進行概括,但內(nèi)涵一致。即遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照有機農(nóng)業(yè)基本標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)過程中完全不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和家畜飼料添加劑,不采用基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)[1]。
有機食品:有機食品一詞來源于英文詞組“Organic Food”。在其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品的,有機食品是來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,并通過合法的獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)副產(chǎn)品[1]。
有機產(chǎn)品:所有以有機方式生產(chǎn),符合各自有機標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,包括有機食品、有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、有機肥料等[1]。
有機農(nóng)業(yè)強調(diào)自然秩序相和諧,天人合一,物土不二,強調(diào)適應(yīng)自然而不干預(yù)自然;在手段上主要依靠自然的土壤,主張依賴自然的生物循環(huán);在目標(biāo)上追求生態(tài)上的協(xié)調(diào)性,資源利用上的有效性,營養(yǎng)的豐富性,是一種回歸自然返璞歸真的新型農(nóng)業(yè)模式[2-3]。
2 中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史
世界有機農(nóng)業(yè)歷史最早可以追溯到1909年,有機農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展一直圍繞著如何培肥地力這一根本問題進行。18世紀初英國人到美洲開墾土地,大量砍伐森林。在美國獨立后不到100年時間里,美洲就出現(xiàn)了因植被破壞引起的嚴重水土流失和地力衰退等問題。美國政府不得不到處尋求對策,于是派遣時任美國農(nóng)業(yè)部土壤管理局局長的F.H.King到中國尋找歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗。這樣,由20世紀初開始總結(jié)中國傳統(tǒng)有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,不斷發(fā)展成為今天的國際有機農(nóng)業(yè)[4-5]。而中國真正的有機農(nóng)業(yè)起步較晚但發(fā)展迅速,回顧其發(fā)展歷程,大概可以分為以下三個階段。
起步階段:中國有機農(nóng)業(yè)開始于20世紀80年代。1984年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)率先開始進行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機食品的研究和開發(fā),1988年國家環(huán)保局南京環(huán)境科學(xué)研究所開始進行有機食品的科研工作,并于1994年在該所成立了國家環(huán)保局有機食品發(fā)展中心(OFDC)[6]。
發(fā)展階段:1992年,中國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)組建了中國綠色食品發(fā)展中心(CGFDC),負責(zé)開展國內(nèi)的綠色食品認證和開發(fā)管理工作,并于1995年提出了綠色食品的分級理論。CGFDC于2002年10月組建了中綠華夏有機食品認證中心(COFCC),并成為在國家認監(jiān)委登記的第一家有機食品認證機構(gòu)。OFDC根據(jù)IFOAM有機產(chǎn)品生產(chǎn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn),參照許多發(fā)達國家有機農(nóng)業(yè)協(xié)會或組織的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并結(jié)合中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),于1999年制定了OFDC有機產(chǎn)品認證標(biāo)準(zhǔn)(試行),2001年5月由國家環(huán)境保護總局成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)[7]。
規(guī)范階段:2002年11月1日《中華人民共和國認證認可條例》正式頒布并實施,有機食品認證工作由國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理,進入規(guī)范化階段。2005年1月,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會正式頒布《有機產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)》,這是中國制定的第一個有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)正式頒布。此后,中國有機農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展,截止2010年底[8],中國有機農(nóng)業(yè)認證企業(yè)從2003年的540余家增加到2512家,生產(chǎn)面積從2003年的34.3萬公頃擴展到374.42萬公頃,年產(chǎn)值從20億元增加到63.98億元[9]。
3 中國有機農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀
3.1 生產(chǎn)現(xiàn)狀
從產(chǎn)品產(chǎn)量和經(jīng)濟效益看,目前中國有機和有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已有約50大類,400~500個品種,包括蔬菜、豆類、雜糧、水產(chǎn)品、野生采集產(chǎn)品等。截止2010年底,全國約有2000多家有機生產(chǎn)企業(yè),總共有機面積300多萬公頃。中國有機農(nóng)業(yè)以種植業(yè)和加工業(yè)為主,參與企業(yè)占85.5%,生產(chǎn)總量占據(jù)94.3%,總銷售額占68.8%。而生產(chǎn)面積則以野生采集和畜牧業(yè)最大,占生產(chǎn)總面積的67.9%,單位面積產(chǎn)值則以種植業(yè)最高(表1)。
從區(qū)域發(fā)展規(guī)模和認證數(shù)量看,本世紀初,全國區(qū)域比較優(yōu)勢初步顯現(xiàn),部分地方已形成有機食品集中產(chǎn)區(qū)。絕大多數(shù)生產(chǎn)基地分布在東部和東北部各省區(qū)。同時,產(chǎn)業(yè)整體水平顯著提升,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。在有機食品企業(yè)中,龍頭企業(yè)、大型企業(yè)、加工企業(yè)數(shù)量不斷增加。全國發(fā)展速度均在提升,區(qū)域差距在逐步縮小[10]。截止2011年,全國已有368個單位創(chuàng)建綠色食品原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基地536個,總面積840萬公頃,帶動農(nóng)戶1603.2萬戶,對接龍頭企業(yè)1369家,每年直接增加農(nóng)民收入9億元。
3.2 市場現(xiàn)狀
中國有機產(chǎn)品市場可以分為國外和國內(nèi)兩大市場。據(jù)中投顧問《2009-2012年中國有機食品市場投資分析及前景預(yù)測報告》估計,2010年,世界有機食品市場規(guī)模達到1000億美元。與此同時,國際市場對中國有機產(chǎn)品的需求也在逐年增加,中國生產(chǎn)的大部分有機產(chǎn)品被出口到歐、美、日等20多個國家和地區(qū)。國際市場促進了中國有機產(chǎn)業(yè)的起步和發(fā)展。2000年后,隨著全國人民生活水平的提高和對食品安全的重視,國內(nèi)有機食品的消費群體日漸壯大,逐步形成了國內(nèi)消費市場[11]。據(jù)預(yù)測,2015年中國國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品將達到248~594億元的市場規(guī)模,中國將成為第四大有機食品消費大國,有機食品有望占到中國整個食品市場的1%~1.5%。
3.3 標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
進入21世紀,隨著中國有機農(nóng)業(yè)市場的興起、發(fā)展以及有機產(chǎn)品出口量的不斷提高,中國政府開始重視有機產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售標(biāo)準(zhǔn)的制定和認證工作。2001年,國家環(huán)保總局了《有機食品認證管理辦法》和《有機食品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范》。2002年《中華人民共和國認證認可條例》頒布。2003年由中國認證機構(gòu)國家認可委員會了我國《有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工認證規(guī)范》。2004年,國家質(zhì)檢總局頒布了《有機產(chǎn)品認證管理辦法》,為有機監(jiān)管體系的運作制定了整體制度體系。2005年1月,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會正式頒布《有機產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)》,這是中國制定的第一個有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。2005年6月,中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會頒布了《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》,制定了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)章以符合國家有機標(biāo)準(zhǔn)的要求。不斷完善的有機產(chǎn)品認證監(jiān)管體系,為保障有機產(chǎn)品認證的有效性,促進有機產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。目前,中國有機認證機構(gòu)共發(fā)放有機產(chǎn)品認證證書4800多張,獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)4000多家,國外認證機構(gòu)認證企業(yè)數(shù)超過500余家[7]。
4 中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題
4.1 中國自然條件限制了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展
第一,從國家層面上看,中國人口眾多,耕地面積小,糧食供給始終關(guān)系著國家安全。隨著人口增長和消費擴張,中國未來的人均糧食消費水平和糧食需求總量將進一步提高[13]。因此,鑒于國家糧食安全戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的壓力以及現(xiàn)有的植物保護水平,中國現(xiàn)階段要全面發(fā)展有機農(nóng)業(yè)尚有難度,只能因地制宜、穩(wěn)步推進,絕不能盲目貪大求速[6-7,10]。
第二,中國幅員遼闊,全國不同地區(qū)的地形、氣候、生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式等各不相同,地域差異極其明顯。這給標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的有機農(nóng)業(yè)設(shè)置了無形的障礙。從而導(dǎo)致有機農(nóng)業(yè)在中國呈現(xiàn)出東西部發(fā)展極不均衡的局面[6,9]。
第三,由于中國農(nóng)業(yè)化肥的過度長期施用和工業(yè)廢水的不合理排放,近年來中國耕地和水體的面源污染十分嚴重[6],許多重污染地區(qū)連傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都無法進行。這無疑給有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
4.2 生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)阻礙了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展
與發(fā)達國家相比,中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模、生產(chǎn)總量和開發(fā)面積都比較小[7,9-10,14-15],截止2009年,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積只占全國農(nóng)業(yè)面積的0.34%,遠低于世界0.85%的平均水平。而且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理[9],種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)不協(xié)調(diào),野生采集面積過大(表1),品種過于單一,無法滿足人們對食品日益多樣化的需求。此外,中國有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平較低[9],產(chǎn)-供-銷體系還不完善,從而極大的阻礙了有機農(nóng)業(yè)的推廣。
4.3 混亂的市場擾亂了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展
國內(nèi)有機食品市場還處于發(fā)展初級階段,沒有形成規(guī)范有序的市場體系。由于有機農(nóng)產(chǎn)品很難直觀判斷其真?zhèn)危M者消費后也難以感覺其和常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)別,這給不法商人提供了可乘之機,假冒有機產(chǎn)品充斥整個有機市場[10,14]。此外,由于生產(chǎn)專業(yè)化和規(guī)范化程度不高,部分企業(yè)生產(chǎn)的有機產(chǎn)品難以通過認證卻仍然上市。這些問題都將造成市場貿(mào)易和生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)[9],打破供求平衡,擾亂市場。
4.4 政府扶持力度不夠延緩了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展
首先,政府對有機農(nóng)業(yè)的宣傳力度不夠,使得消費者對有機產(chǎn)品的認識不夠和,真假難辨。再者,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研究的機構(gòu)及相應(yīng)服務(wù)體系還不健全,各級政府對開發(fā)有機農(nóng)業(yè)還缺乏明確的政策、資金扶持[6-7,10,14,]。從而造成中國有機農(nóng)業(yè)技術(shù)落后,生產(chǎn)效率低,經(jīng)濟效益難以提升。
4.5 有機法規(guī)和認證標(biāo)準(zhǔn)不健全制約了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展
雖然中國有機農(nóng)業(yè)相關(guān)法規(guī)和認證標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展到今天已經(jīng)基本形成體系,但仍然存在許多問題,一是認證機構(gòu)既是有機產(chǎn)品的法律、 法規(guī)、 行政規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的制定者,又是實施監(jiān)控和頒發(fā)證書的部門,難以取得國際經(jīng)銷商的信任。 二是認證標(biāo)準(zhǔn)體系不夠健全。三是監(jiān)督管理力度不夠,有機次品大量上市[10,15]。因此,中國的有機產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,不僅在國際上難以立足,國內(nèi)市場也缺乏競爭力。
5 中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策和展望
5.1 統(tǒng)籌糧食生產(chǎn),調(diào)整生產(chǎn)布局,加強環(huán)境治理
第一,協(xié)調(diào)好糧食安全和有機農(nóng)業(yè)的關(guān)系。轉(zhuǎn)變觀念,正確擺放有機農(nóng)業(yè)的位置,不能急于讓有機農(nóng)業(yè)來完全替代現(xiàn)代化學(xué)農(nóng)業(yè)。國家要科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)籌安排,合理布局,在保證國家糧食安全的基礎(chǔ)上發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。
第二,要調(diào)整全國生產(chǎn)布局,縮小地區(qū)差,務(wù)求平衡發(fā)展。相對于東部,中國西部地區(qū)地域遼闊,是全國乃至世界生物多樣性、基因多樣性和生態(tài)多樣性最為豐富的地區(qū)之一,其生態(tài)優(yōu)勢和人文優(yōu)勢以及并存的經(jīng)濟弱勢決定了其發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的可行性、重要性和緊迫性,走有機農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路能充分利用其區(qū)位優(yōu)勢也能縮小其經(jīng)濟弱勢[6]。
第三,開展農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)查,明確農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)土壤、大氣和水環(huán)境的污染狀況,確定應(yīng)保護區(qū)域、應(yīng)重點治理區(qū)域和應(yīng)調(diào)整的區(qū)域,并進行統(tǒng)籌規(guī)劃,科學(xué)合理布局,因勢利導(dǎo),積極推進有機農(nóng)業(yè)持續(xù)、有序地向前發(fā)展。同時,政府應(yīng)加大污染治理力度,從根本上扭轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)面源污染,為有機農(nóng)業(yè)的大發(fā)展創(chuàng)造良好的生態(tài)條件[6]。
6基層農(nóng)技術(shù)推廣體系 現(xiàn)狀
10推進 鄉(xiāng)村振興 數(shù)字農(nóng)業(yè) 發(fā)展路徑 探究
7農(nóng)民合作社 助推 農(nóng)業(yè)綠色 發(fā)展探究
6農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué) 實踐教學(xué) 課程改革
12計算機 視覺技術(shù) 農(nóng)業(yè)機械